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烈日炎炎高温不散!“痛快”冷饮要不得

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胃肠道突然接触冰冷的食物,低温会刺激血管收缩,减少胃肠道供血,导致胃肠道动力和消化能力受到影响。

“天太热了,我吃了雪糕,现在肚子疼。”

高温天气,雪糕冷饮冰西瓜虽然消暑,但却给人体的消化系统带来了隐患。中山大学附属第六医院消化内科副主任医师张敏表示,目前在门诊遇到不少人食用冷饮后都有腹痛、腹泻的症状。

胃肠道突然接触冰冷的食物,就像我们的手突然碰到冰冷的水一样会受到刺激。低温会刺激血管收缩,减少胃肠道供血,导致胃肠道动力和消化能力受到影响。

此外,胃肠道中的消化酶也需要比较适宜的温度,才能够正常发挥作用,消化系统才能正常工作。因此,冷饮会对胃肠道功能造成一定干扰,冷热交替饮食也是如此

“胃肠道治疗方面,古人常说‘三分靠药,七分靠养’,尽管可能不严谨,但仍有警示意义。”张敏建议,肠胃敏感和患有胃肠道疾病的人群食用冷饮要谨慎。

据介绍,肠胃敏感的人群在受到冷饮刺激后尤其容易导致肠胃功能紊乱,出现腹痛、腹泻、恶心、腹胀等症状;胃溃疡、胃炎等疾病的患者食用刺激性冷饮,还会导致症状加剧。如果因食用冷饮出现不适症状,应尽快就医,对症下药。

炎热的夏天如何在防暑降温的时候,避免肠胃受损呢?

张敏指出,“夏季食用冷饮可以一定程度上补充能量、解暑降温,只是食用的时候建议尽量要‘慢’。”张敏建议,食用冷饮可以将其在口腔内慢慢融化,为食物适当升温,避免过低温度直接刺激胃肠道。

“夏季饮食除了冷饮刺激要注意外,食物变质和人体水分流失也不容忽视。”张敏说道,夏季温度较高,食物极易变质,因此要多食用新鲜、健康的食物,避免对自身安全造成威胁。此外,广东地区持续高温,人体排汗较多,应根据自身情况适当增加水分摄入;如果剧烈运动后出汗较多,可以饮用含有电解质的运动饮料补充体内电解质,以避免出现电解质紊乱的症状。

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