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“水果代替三餐”美颜又减肥?不靠谱!

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主讲嘉宾:左小霞 解放军总医院第八医学中心 营养科主任

对于女性而言,“减肥”是个永恒的话题。到了炎炎夏日,很多人就盯上了水果,觉得水果水分多、能量低,甚至用水果代替三餐,想要通过这种方式来达到美颜、减肥的目的。

水果代替三餐,真能美颜又减肥吗?

偶尔一餐用水果来代替是可以的,但不推荐长期用水果代替三餐。

水果含糖量高

水果中含有果糖、葡萄糖、蔗糖等,糖分是很高的,糖分摄入过多会加速皮肤的衰老,还会造成肥胖。

水果中的营养成分单一

水果中缺乏蛋白质、脂溶性维生素(比如维生素A、维生素D、维生素E)和铁、锌等微量元素,这些营养成分多存在于动物性食物中。

比如,铁元素主要存在于动物性食物中,虽然红枣、桂圆、绿叶菜等植物性食物中也有铁元素,但含量低、吸收率低,并不是补铁的好食材。

对于女性来说,蛋白质、脂溶性维生素以及铁、锌等微量元素有诸多好处,比如提高免疫力、促进代谢(皮肤红润、头发有光泽),还能保持女性的第二性征,让女性更有女人味儿。

膳食不均衡容易造成隐性饥饿。隐性饥饿,是指机体由于营养不平衡或者缺乏某种维生素及人体必需的矿物质,同时又存在其他营养成分过度摄入,从而产生隐蔽性营养需求的饥饿症状。糖尿病、心血管疾病、癌症、肥胖症等都与隐性饥饿有相关性。

总之,减肥更需要注重合理的饮食结构,减肥期间可以吃一些热量低的食物,比如粗粮、鱼虾、豆制品等,即使吃水果,也要选择低糖水果。


往期内容:

大油田们,你们要的夏季皮肤控油“饮食攻略”来了!

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