网易首页 > 健康频道 > 正文

喝了咖啡为啥还是困 你会喝咖啡吗?

0
分享至
在午餐后用一杯咖啡“回血”,是很多职场白领的选择。

现如今,有多少人的清晨是被咖啡唤醒的?又有多少人在午餐后需要一杯咖啡“回血”?

根据伦敦国际咖啡组织统计显示,中国的咖啡消费正在以每年15%的速度增长,一线城市甚至能达到30%左右,高于全球水平的2%。

快节奏的压力下,社会人似乎需要时刻保持清醒,但如果为了加班或提高工作效率把咖啡当水喝就不大明智了。

有人说喝了咖啡还是困,事实上,你喝对咖啡了吗?咖啡因安全摄入量到底是多少?哪些人群不宜喝咖啡?

咖啡的作用原理?

首先,我们来了解一下咖啡因能让我们振奋的原理。复旦大学附属华山医院内分泌代谢病科副教授吴晞医生解释,人的身体需要持续的能量供给。能量来源于高能量分子腺苷三磷酸(ATP)的分解,来持续给身体-无论脑力还是体力活动供能,在此过程中会释放腺苷,也就是ATP的骨架。

大脑中的神经拥有能完美匹配这种物质的受体,当腺苷靠近这些受体时,会触发一连串的生化反应,使神经元激发变得迟缓,也减慢了大脑中重要信号分子的释放,就会变困。随着工作时间累加,大脑内的腺苷浓度越高,身体自然会告诉你,很困,该休息了。而咖啡因就是所谓的腺苷受体拮抗物,咖啡因和腺苷有相似的分子结构,使其能和腺苷受体结合,抑制腺苷受体对神经元的抑制作用,负负得正,达到让人兴奋的作用。简单来说,欺骗了你的感知。让你保持清醒。

有人说喝完咖啡很快乐,这是因为一些神经元的腺苷受体与多巴胺受体相连。多巴胺的作用之一是使人心情舒畅。当腺苷和这些受体结合时就没了多巴胺的容身之处,但是当咖啡因与这些受体结合时,多巴胺也能同时嵌入,让心情愉悦。

吴晞医生提醒,你只是感知不到身体的疲惫,事实上,你已经很累了,这时候强打精神,是在透支自己的身体。

“咖啡盹”了解一下

有人说,喝了咖啡还是困?你要知道,当你很困的时候,说明大脑里的受体已经和腺苷结合了,再喝咖啡也不会马上变得清醒。吴晞医生建议,这时候,不妨先睡20分钟,让大脑先把腺苷骗醒,再让咖啡因“鸠占鹊巢”就比较容易了。

所以,喝咖啡也是要讲究策略的。另外,小憩的时间不要超过30分钟,进入深度睡眠后再起来反而会更累。

还有,“咖啡盹”的时间最好在白天,特别是下午1点-3点。因为咖啡因的半衰期(体内药物浓度消失一半的时间)是3-5小时。太晚的“咖啡盹”可能会影响你晚上的睡眠,让你半夜瞪着眼等天亮。

还有一个名次,睡眠债(sleep debt)也请了解一下,这是指你的身体和大脑每天需要但没有得到满足的休息和恢复时间。导致这种现象的原因可能是睡眠质量差、睡眠时间不够、或特殊的工作需要(值夜班)等。要知道,身体是需要及时休息的,过度依赖咖啡因并不是好事。

安全剂量是多少?

曾有日本媒体报道,一个20多岁的日本年轻男子,在家里呕吐并晕过去了,被人发现后立即送往医院,但最终还是遗憾去世。该男子在加油站工作,连日的夜班让他到了晚上,经常容易犯困。于是为了提神,他在一年里,基本上把咖啡和含咖啡因的功能饮料,当做日常饮用水一样在喝。法医在之后的尸体解剖中,发现该男子的血液里,含有“致死量”的咖啡因!

根据美国食品和药物管理局(FDA)的标准,对于健康的成年人来说,每天400毫克,也就是大约四到五杯咖啡是可以的,但是这却取决于人们对咖啡因的反应以及个人身体的代谢的速度(分解),而如果快速摄入约1200毫克咖啡因(连续喝上12杯),或0.15汤匙纯咖啡因,会导致癫痫发作等毒性作用。

FDA还没有为儿童设定一个标准,但美国儿科学会(American Academy of Pediatrics)不鼓励儿童和青少年摄入咖啡因和其他兴奋剂。

而对于个体来说,当你出现了失眠、抖动、焦虑、心率快、胃不舒服、恶心、头痛、烦躁不安等症状时,就说明你的咖啡因摄入过多了,要注意减少。

妊娠期间可以喝咖啡吗?

怀孕了,周围有的人劝你“熬一熬,别喝了”,有的人却说,“没事,照样喝”,到底怎么做才算对?事实上,目前对于备孕期和妊娠期能否喝咖啡,医学界也是有争议的。

复旦大学附属妇产科医院杨浦院区彭婷副主任医师指出,目前数据认为,妊娠期间每天摄入少于5-6mg/kg咖啡因饮料不会增加自然流产的风险。以50kg的女性为例,就相当于每天喝少于2-3杯咖啡(近300mg咖啡因)不会增加自然流产风险。但是,如果增加到600mg,也就是4-5杯,数据就有偏差,可能会有风险。

在导致先天畸形方面,国家出生缺陷预防委员会认为,母亲饮食摄入咖啡因有轻微增加先天性肢体畸形、神经管畸形风险,而且和喝多少没有关系,你只要喝就有风险。

不过,该研究得出的增加风险值仅1.5倍左右,未超过2。而且,该研究在实验设计方面存在很多偏移和不准确的地方,所以目前对于是否致畸形还是存在很大争议。

目前对于咖啡因摄入的问题,国际上的推荐意见大多是不要超过200mg-300mg。例如,加拿大健康委员会,推荐对计划妊娠或者已经妊娠的孕妇,每人每日咖啡因摄入不要超过300mg。英联邦皇家食品管理委员会,推荐孕妇摄入量,每人每天不要超过200mg。美国妇产科协会,推荐少于200mg的咖啡摄入量,不会导致自然流产或者早产。

“一般来说,要是想喝咖啡,每天控制咖啡因的摄入量低于200毫克,大概1~2杯,少放糖,就不会对宝宝造成影响。喝多了,一定程度上会增加流产的风险。偶尔喝之不为过,但要根据个人体质来。”彭婷医生说。

相关推荐
热点推荐
国内还有哪些女篮队员很强,这次没有来的

国内还有哪些女篮队员很强,这次没有来的

排球评论员
2022-10-03 07:20:46
刘强东性侵案尘埃落定,双方消除误会达成和解,网友调侃钱已到位

刘强东性侵案尘埃落定,双方消除误会达成和解,网友调侃钱已到位

文艺圈娱乐号
2022-10-02 13:58:02
动态清零还要坚持多久?官方发言人这样说……

动态清零还要坚持多久?官方发言人这样说……

陪孩子一起成长
2022-10-01 23:52:11
30秒丨国际油价创下疫情以来最大季度跌幅

30秒丨国际油价创下疫情以来最大季度跌幅

封面新闻
2022-10-02 18:54:08
震惊!她突然宣布结婚了!

震惊!她突然宣布结婚了!

今日日本
2022-10-01 14:04:57
10月2日0-24时,浙江新增本土阳性7例,均为集中隔离点检出

10月2日0-24时,浙江新增本土阳性7例,均为集中隔离点检出

环球网资讯
2022-10-03 09:32:10
李连杰四位女儿亭亭玉立,简直就是“国民岳父”,中国版的史泰龙

李连杰四位女儿亭亭玉立,简直就是“国民岳父”,中国版的史泰龙

越听乐听
2022-10-01 10:25:47
075拍成空天战列舰

075拍成空天战列舰

三叔的装备空间
2022-10-02 23:24:42
脱离中国领土的5个国家,独立建国后怎样了?还能够回归吗

脱离中国领土的5个国家,独立建国后怎样了?还能够回归吗

一度历史观
2022-10-02 08:10:02
北师大电梯事件结果出来了,男女对立的结果是两败俱伤

北师大电梯事件结果出来了,男女对立的结果是两败俱伤

爱聊趣事的小王
2022-10-02 09:29:36
吴彦祖在国外真是放飞自我,被偶遇引网友热议,头发炸毛像流浪汉

吴彦祖在国外真是放飞自我,被偶遇引网友热议,头发炸毛像流浪汉

史建说娱乐
2022-10-02 13:01:45
北溪四管道损毁后,68岁默克尔突然出山,对普京说了句响彻全球话

北溪四管道损毁后,68岁默克尔突然出山,对普京说了句响彻全球话

前沿时刻
2022-10-02 09:28:58
周杰伦巴黎看秀,175cm被拍成157cm,穿XXXL卫衣被嘲:怎么变这样

周杰伦巴黎看秀,175cm被拍成157cm,穿XXXL卫衣被嘲:怎么变这样

缘木不求娱
2022-10-02 22:20:21
1993年,昏迷中的陈百强,生前留下的最后一张照片

1993年,昏迷中的陈百强,生前留下的最后一张照片

历史图鉴
2022-10-03 04:43:41
就在俄国内对红利曼失守感到愤怒时,乌军又在南部取得重大突破!

就在俄国内对红利曼失守感到愤怒时,乌军又在南部取得重大突破!

随机耳洞
2022-10-02 17:14:42
俄罗斯1.8万月薪征召外国军人,中国人能去参加吗?

俄罗斯1.8万月薪征召外国军人,中国人能去参加吗?

军武速递
2022-10-02 15:44:51
中国女排复赛抽到上上签

中国女排复赛抽到上上签

热血排球资讯
2022-10-03 07:20:47
印度5G正式商用中国设备彻底出局,华为过去还是过于相信印度

印度5G正式商用中国设备彻底出局,华为过去还是过于相信印度

科技资料库
2022-10-02 19:41:02
1978年新一届国务院领导同志分工简析

1978年新一届国务院领导同志分工简析

聪聪扒历史
2022-10-02 23:29:51
印度神童阿南德再次发言,对2022年做出6大预言,他说的是真的吗

印度神童阿南德再次发言,对2022年做出6大预言,他说的是真的吗

大道朝天
2022-10-01 09:31:57
2022-10-03 10:30:44

头条要闻

男子开特斯拉返乡24小时没出广东 堵没电花2000元拖车

头条要闻

男子开特斯拉返乡24小时没出广东 堵没电花2000元拖车

体育要闻

全英超还没人能过他!阿森纳捡到宝了

娱乐要闻

霍启刚郭晶晶全家假期出游 坐缆车合影

财经要闻

科技要闻

特斯拉三季度交车34.4万辆,比去年多10万

汽车要闻

续航483km 雪佛兰探界者EV或将广州车展首发

态度原创

手机
数码
教育
本地
公开课

手机要闻

苹果高管接受日媒采访时谈及iPhone 14 Pro的灵动岛设计理念

数码要闻

外星人推出新曲面QD OLED显示器和TKL游戏键盘

教育要闻

坦白局!15位留学生自述:爸妈,这些秘密我不敢告诉你….

本地新闻

“冰上绅士”许静韬:继续为冰壶事业拼搏下去

公开课

湖南12岁少年精通鸟语,指挥鸟儿做事

进入关怀模式
×