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生吞鱼胆可养生?“土方”或可致命

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糖尿病患者要吃点“苦”?49岁男子生吞鱼胆,险些丧命。

中新网常州3月2日电 (李祉萱 冯凯 唐娟)民间有“土方”——吃苦胆可以去火养生,事实真相如何?江苏常州一位49岁的男子生吞鱼胆,险些丧命。3月2日上午,经过了十余天的抢救治疗,从“鬼门关”走过一遭的老张,终于恢复健康,安心出院了。

据了解,三周前,家住江苏常州的老张买了条八斤重的草鱼,杀鱼时看到鱼肚中硕大的鱼胆后,患有糖尿病的他想起了“土方”:糖尿病患者要吃点“苦”,“鱼胆”可以帮助控制血糖,还能养生。于是他就将6厘米长的鱼胆吞进肚子。

吞下鱼胆4小时后,老张开始出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻症状,他以为是吃坏了,赶紧买来藿香正气丸、维生素C片服用,但是许久不见好转。在家休养了五天,老张的症状非但没好反而越来越严重,家人赶忙陪着老张到医院急诊。

“来医院时,张先生全身的皮肤、眼睛巩膜发黄,尿量很少,情况不容乐观。”江苏常州第一人民医院急诊医学科医生回忆。随后,张先生被收治进肾内科病房,血液检查显示肝肾功能指标严重超标,该院肾内科主任杨敏诊断为鱼胆中毒、急性肾损伤、急性肝功能不全,病情危重。

杨敏说,鱼胆的胆汁中含多种生物毒素,且不易被热和乙醇所破坏,因此不论生吃、煮熟或泡酒,吃鱼胆都可能引起中毒。中医用法中,鱼胆是在与其他药材混合后外用才能起效,不能内服,且用药需要在专业医生的指导下进行。

杨敏表示:“鱼胆中毒起病急,可在食后1-3小时发病,最早会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化道症状,进而出现肝细胞变性、坏死,转氨酶升高,肾间质水肿,出现少尿、无尿,严重者发生肾功能衰竭。由于鱼胆胆汁成分复杂,目前尚无特效的解毒药物。市民切记不可盲目相信所谓的土方、偏方。”

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