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夏天常喝凉茶需小心 多喝八宝粥健脾胃

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有内热、上火的人可以适当喝点性凉的中草药凉茶,但如果你脾胃虚寒,建议不要喝太多凉茶,特别是经期妇女等人群,喝凉茶要谨慎。

(原标题:夏天常喝凉茶小心伤脾胃 多喝八宝粥健脾胃)

夏天常喝凉茶需小心 多喝八宝粥健脾胃


  脾胃对于人的身体而言,有着重大的作用,脾胃一旦受到伤害,人的身体就会感觉不舒服。然而很多人在夏天,喜欢喝凉茶,吃凉拌菜,吹空调,这些行为都很容易伤害脾胃。

夏天5大行为伤脾胃

  究竟哪些行为会给脾胃造成伤害呢?以下5大行为都容易造成脾胃不适,要及时改正:

1、喝太多凉茶

  喝凉茶是广东人的饮食习惯,近年来喝凉茶的习惯有向内地传播的趋势。专家表示,那些有内热、上火的人可以适当喝点性凉的中草药凉茶,如荷叶、菊花、金银花等,以达到“降火”的目的,但如果你脾胃虚寒,建议不要喝太多凉茶,特别是经期妇女、孕妇、幼儿等人群,喝凉茶更要谨慎。

2、常吹空调

  “夏天没有空调就活不了”。这是许多怕热人士的心声,为了让自己舒服,许多人在夏天都狂吹空调,上班呆在空调房里,回家同样打开空调享受。其实,这种贪凉的行为很容易导致外寒侵袭脾胃,进而出现腹泻、腹痛、感冒等症状。因此夏天要少呆在空调房里,应该多到大自然去,享受大自然给身体带来的凉爽。

3、常吃凉拌菜

  夏天炎热,许多人都不情愿去厨房烹饪食物,于是便老是以凉拌菜解决一日三餐。由于凉菜偏寒,如果经常吃凉拌菜是很容易伤害脾胃的,建议不管天气多热,吃饭时都应该吃点热的。

4、无辣不欢

  麻辣小龙虾、麻辣鸡翅、啤酒、烧烤等可谓是夏天的大红人,在夏天晚上的街头上,辛辣食物到处可见,人们吃得不亦说乎。虽说夏天吃点辣的食物有助于除湿、开胃,但无果经常无辣不欢,就特别容易刺激肠胃,引发胃火,使肠胃出现不适。因此,辣物应尽量少吃,出现上火症状时最好喝点降火的食物,如西瓜、苦瓜、绿豆汤等。

5、不吃主食

  夏天里,人们胃口不好,经常不吃主食,常以面包、饼干、饮料等食物来充饥,甚至会饱一顿饿一顿。古人言:“五谷为养”,如果经常不吃主食,会使胃口差的情况越来越糟糕,进而伤害脾胃。因此,夏天不管多没有胃口,都不能不吃主食,如果感到胃口差,可以吃点山楂、泡菜等食物来帮助开胃。

健脾胃食谱推荐

  夏季如何保护脾胃?在饮食上可以多吃些健脾护胃的食物,如八宝粥、淮山白术羊肚汤等。

八宝粥

  莲子、芡实、薏苡仁、山药、桂圆、红枣、白扁豆各5克、粳米l00克,煮粥食用。

  能益气养血,健脾强身,适用于体虚乏力、食少纳呆、气血亏虚。

山楂麦芽粥

  山楂15克,麦芽15克,粳米100克,煮粥食用。

  能健脾开胃,消食化积,适用于饮食不消化所致的脘腹胀满、食欲不振、消化不良。

参枣粥

  党参15克,大枣10枚,粳米100克,煮粥食用。

  能健脾益气,适用于体虚气弱、食欲不振、脘腹胀满。

山药薏苡仁粥

  山药50克,薏苡仁15克,粳米100克,煮粥食用。能补气健脾胃,止泻,适用于脾胃虚弱所致食欲不振、脘腹胀满、大便溏泄。

鸡骨草炖猪横脷

  鸡骨草10克、蜜枣2个、猪横脷100克、生姜1片。

  将猪横脷洗净切块,鸡骨草拣去杂质洗净,与生姜、蜜枣一起放入炖盅内,加清水250毫升,隔水炖2小时即可。

  清肝热,健脾胃。

  适宜人群有肝火盛、胃口差、口干咽苦、湿热腹痛、烦躁易怒者。

淮山白术羊肚汤

  淮山50克、白术15克、鸡内金12克、红枣12个、羊肚600克、生姜3片。

  各药材洗净,稍浸泡红枣并去核;羊肚(或请市场售者处理干净)洗净置沸水中稍滚片刻,捞起,用刀刮净衣膜,再用食盐洗净,切成块状,然后与一起生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量)。

  武火煲沸后,改为文火煲约2个半小时,调入适量食盐和生油便可。此量可供3—4人用。

  淮山白术煲羊肚汤清润而略带中药材的气味,具补脾健胃、消积化滞、养气敛阴的功效,最宜在这不冷不暖且雨纷纷的气候下进食,且男女老少皆宜。

  夏季养护脾胃,可以试试上述食谱哦!

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