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美国宣布转基因作物无害 你敢吃了吗?

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美国国家科学院宣布转基因对人体健康无害。科学给出了证据,公众对待转基因的态度,应当如何?

大家好,我是吃货妹,欢迎大家关注本期《大话食品圈》。食品有态度,我们需要了解它!

最近美国各家正式媒体都在转载这个消息:美国国家科学院宣布转基因对人体健康无害。

5月17日,美国国家科学院、国家工程院和国家医学院发布名为《转基因作物:经验与展望》的报告,宣布转基因作物可安全食用,不会增加患癌症、肥胖、胃肠疾病、肾病、自闭症或过敏的几率,且对环境无害。

这份长达408页耗时两年的报告,由20名来自大学与研究机构的专家共同完成,这再次印证了科技界许多支持转基因研发的科学家观点。美国国家科学、工程和医学学院专家组称,他们分析了过去30年中约900项基因工程技术的研究报告,听取了3场公开听证会和15场网络研讨,并吸纳了超过700条公众意见,撰写成了这份报告。报告认为,未发现转基因食品比其他食品更不安全的明显证据。

报告的主要观点包括:

1、没有食用转基因作物制作的食物而造成不良健康影响的有力证据。

2、没有证据表明,抗病虫害或抗除草剂转基因作物会破坏植物或昆虫多样性,但有证据表明转基因抗虫作物减少了杀虫剂中毒,对人体健康有益。

3、没有证据表明,基因漂移会对附近传统作物造成危害等。

4、转基因育种和传统杂交育种,在技术上差别逐渐模糊。新的监管模式应该重点放在植物性状方面,而不是具体的育种过程。

5、监管部门应主动向公众传播转基因技术的原理,农业产品如何被监管,以及监管的新方法,也应积极向公众就这些问题征询意见。

吃货妹认为,这份报告的公正性值得信赖。

首先, 这份报告从研究和发布机构来说,可谓是非常权威。美国国家科学院、美国国家工程院、美国国家医学院、美国国家自然基金会,被称为“美国四大学术机构”,代表着美国科学界的最高水平,这次有三家参与了该项研究调查和报告发布。其次,这份报告受美国农业部等机构的基金支持。资助者不包括从事转基因育种的孟山都、杜邦等农业生物技术公司。

读到这里大家可能有点困惑,“我记得前段时间不是这么报道的啊,明明是美国正式宣布转基因有毒!”截图给你们看

这个当时已经被辟过谣了,美国环境医学科学院被认为是一家“野鸡机构”,谷歌、百度、维基百科都没有它的词条和介绍,研究结果自然也无法和这次的美国最权威的三大科研机构相比。

科学给出了证据,公众对待转基因的态度,应当如何?

《科技日报》近日刊发关于“公众对转基因技术的态度调查”报告的报道。报道称,问卷调查显示公众对转基因接受度显著下降,72.8%受访者不接受转基因食品,十年前65%接受。

该项调查数据表明,绝大多数公众自认为对转基因的知识了解较少或完全缺乏了解,却有65.2%的受访者反对在我国推广种植转基因水稻,72.8%不愿意吃转基因食品。

北京理工大学管理与经济学院教授胡瑞法认为:“公众对转基因接受度越来越低,根本原因是谣言所致。”一些人对科学报告恶意篡改,绑架了公众,一些意见领袖大V的言论,也牵绊着公众回归理性。而在反对转基因的公众中,真正了解转基因的人很少。而这些问题的存在,也 严重影响国家决策,使国家丧失了抢占生物技术研发国际制高点的机会。(转基因认知"错位" 《公众对转基因技术态度调查》解读)

如今,美国、英国、法国等一些对转基因态度比较严谨的国家,公民已经能更加理性地对待转基因食品。大家不再纠结于“转基因食品是否安全,是不是能吃”,由忧虑转向呼吁政府加强转基因食品溯源管理体系、强制标识制度等监管措施。就连一直反转基因的崔永元,对待转基因的态度也更加理性,转向要求政府给到公民足够的知情权。

吃货妹认为,在对待转基因这个态度上,习大大说的最好!他说,“对这个问题,我强调两点:一是确保安全,二是要自主创新。也就是说,在研究上要大胆,在推广上要慎重。转基因农作物产业化、商业化推广,要严格按照国家制定的技术规程规范进行,稳打稳扎,确保不出闪失,涉及安全的因素都要考虑到。要大胆创新研究,占领转基因技术制高点,不能把转基因农产品市场都让外国大公司占领了。”

对待转基因,民众需要做的更多的是学习它,了解它。大多数人还是说不清什么是转基因,对于转基因的基本步骤,什么是基因剪刀,如何将基因导入受体细胞基本不了解,转基因的安全性评价的流程也不清楚,只说一句,“转基因食品有毒、有害、不好”,其实是非常不聪明的。而政府,更应当公开信息,严格取缔转基因种子非法种植,让民众有信赖感安全感,可以自主选择。这样才能使转基因的支持者和反对者在“一个频道”碰撞出更多开放、平等的对话。


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美国宣布转基因作物无害 你敢吃了吗?

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起止时间:2016-05-20至2016-06-19

参考文献:

食用转基因作物安全无虞

转基因食品安全无害:美最高学术机构报告揭示五大事实

转基因认知"错位" 《公众对转基因技术态度调查》解读

本文为网易健康原创,欢迎转载!转载时请务必注明以下文字:转载自网易健康《大话食品圈》,原文链接:http://jiankang.163.com/16/0520/18/BNHH3D4200380092.html

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