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健康哥大揭秘：
首先我们来看看鼻涕是怎么形成的。
（这里小编本来想插个图解释一下的，由于画面太美……所以大家自行脑补一下吧！）
我们的鼻子内壁有鼻黏膜，黏膜会分泌黏液。当受到外界刺激后，鼻内壁黏膜的通透性变强，就能把组织液透到黏膜外，这样就形成了鼻涕。
那为什么吃火锅时会流鼻涕？
吃火锅时，会产生大量的热气
这个主要是因为，火锅或者辛辣的东西多数带有挥发性，不但刺激味蕾，同时也会刺激鼻腔里的感觉神经末梢，然后产生一连串反应，形成鼻涕。
还有一种原因，其实火锅或者辛辣的东西所挥发的东西同时也会刺激眼睛，使泪腺为了保护眼睛而分泌泪液，泪液太多的话会顺着眼睛跟鼻腔的通道流到鼻腔内。这就是为什么吃火锅的时候流的“鼻涕”特别稀，比较像水的原因。
最后要说的是，鼻子是很灵敏的感觉器官，受刺激之后会自我保护，于是分泌出粘液保护表皮细胞，那粘液就是鼻涕。简单说，鼻涕就是鼻子的保护伞，感冒的时候也会流很多鼻涕，那也是为了防止病毒侵害而保护！
健康哥总结：
一般情况下，吃火锅流鼻涕是正常生理现象。如果鼻涕特别多，建议咨询医生。
本文来源：网易健康综合
责任编辑：
耿乙文_NJ6040
