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笋干

推荐春天就要吃笋！食用诀窍快来学一学

鲜笋含有较多草酸和鞣酸，如果直接食用会有麻、涩的口感。建议烹饪前用热水焯一下，再用清水浸泡。 [更多]
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竹笋 春笋 冬笋 笋干 笋尖 罐头 |
北京青年报
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