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推荐添加卡拉胶的牛排能吃吗？大厨支招区分真假牛排

近日，网上流传着一篇澳洲肉类市场存在“合成牛排”的文章，文中表示碎肉通过卡拉胶的黏合可以变成拼接牛排来出售。记者走访北京市场发现，超市中出售的多是鲜肉牛排，卡拉胶确实在部分包装牛排 [更多]
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