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丙烯酰胺

推荐空气炸锅又出事了？到底还能不能用？

一则“专家不建议多用空气炸锅”的消息冲上热搜，称空气炸锅的高温加热会使食物产生潜在致癌物丙烯酰胺，有致癌风险。 [更多]
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致癌物 营养素 油炸食品 丙烯酰胺 高温 |
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4类食物比香烟更易致癌

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