网易首页 > 网易健康 > 正文

血糖高能吃西瓜吗?6个吃西瓜不升糖秘诀

0
分享至
西瓜的GL值为9.9,属于低GL值食物。因此,糖尿病人是可以吃西瓜的,不必有过多的担心。

夏天来了,正是享受西瓜的好时候。可糖尿病人却因为高血糖,不敢吃西瓜。也有一些人怕发胖,觉得西瓜含糖量高,升糖值也高,对西瓜也是顾虑颇多。血糖高到底可以吃西瓜吗?西瓜的含糖量真的很高吗?今天就来跟大家科普一下。

血糖高可以吃西瓜吗?

我们先从西瓜的含糖量、血糖影响水平上分析一下。

1.西瓜属于低含糖量水果

西瓜含糖量约4%-7%,主要是葡萄糖、蔗糖和果糖。这符合糖尿病人吃低含糖量水果的基本原则。

2.西瓜的血糖生成指数(GI值)其实不算高

西瓜的血糖生成指数(GI值)是72,属于中等偏高GI值的水果。

GI是衡量食物吃进去后引起血糖反应的一项指标。当高GI食物进入胃肠后,表现为消化快,吸收彻底,导致葡萄糖迅速进入血液,进而引起血糖升高。所以一般情况下我们不推荐糖尿病人食用高GI水果。

3.西瓜的血糖负荷(GL值)偏低

仅看西瓜的含糖量和GI值并不能决定糖尿病人是否适合吃西瓜,还需要进一步了解西瓜的血糖负荷(GL值)。血糖负荷反映食用了食物后血液中的葡萄糖水平和所需要的胰岛素量。

简单说,GI值是确定吃入一种食物后血糖升高的速度,而GL值是确定吃入一种食物后最终对血糖水平的影响程度。GL≥20为高GL食物,10<GL<20为中GL食物,GL≤10为低GL食物。西瓜的GL值为9.9,属于低GL值食物。

因此,糖尿病人是可以食用西瓜的,不必有过多的担心。

吃西瓜时注意这6点

虽然糖尿病人结合自身血糖水平,西瓜是可以吃的。但是糖尿病人吃西瓜时应注意以下6点:

1.西瓜不可以多吃。糖尿病人西瓜的推荐食用量为2两左右。

2.西瓜食用时间应在两餐之间,上午10时左右,下午4时左右。

3.吃了西瓜或其他水果后,需要适量减少一点主食的量。

主食减少的量,可以考虑含糖量对等的方法。例如,100克(2两)西瓜的含糖量约为12克,50克(1两)的米饭中约含13克碳水化合物。因此,吃了2两西瓜后,需要少吃1两米饭。

4.血糖不稳定时,不适宜吃西瓜。

5.实时血糖水平偏高时,不宜吃西瓜。如餐后血糖高于11.1mmol/L时,暂时别吃西瓜。

6.西瓜中心部位含糖量高于边缘部位,糖尿病人可以选择靠近瓜皮部位的西瓜。

文/马博士健康团 马冠生、郭晓辉博士

相关推荐
热点推荐
丹麦男足新款球衣上竟印有全国1535家俱乐部的名字,而中国足球俱乐部仅2221家

丹麦男足新款球衣上竟印有全国1535家俱乐部的名字,而中国足球俱乐部仅2221家

红星新闻
2024-03-19 12:33:32
俄罗斯总统选举中国观察员团观察声明

俄罗斯总统选举中国观察员团观察声明

新华社
2024-03-18 20:04:03
轮到房产商偷笑?中科院新发现:长期蜗居小房子,寿命或缩短50%

轮到房产商偷笑?中科院新发现:长期蜗居小房子,寿命或缩短50%

时光派健康抗衰
2024-03-18 18:30:03
闹大了!河北突发恶劣事件!

闹大了!河北突发恶劣事件!

掌中邯郸
2024-03-19 12:12:55
银行员工透露:存款达到这个数你就可以靠利息生活了

银行员工透露:存款达到这个数你就可以靠利息生活了

老道闲聊
2024-03-18 09:56:56
上午十点,仁川冠军赛好消息,国际乒联确认,陈幸同有望压哨入围

上午十点,仁川冠军赛好消息,国际乒联确认,陈幸同有望压哨入围

乐享盖生活
2024-03-19 10:32:01
甘肃天水一理发店连夜“爆改”成麻辣烫店,股东:太火了,全是游客

甘肃天水一理发店连夜“爆改”成麻辣烫店,股东:太火了,全是游客

极目新闻
2024-03-19 09:32:22
开国大将之子,携香港女星叛逃31年,76岁在异乡离世

开国大将之子,携香港女星叛逃31年,76岁在异乡离世

枕猫
2024-03-18 15:45:23
预谋作案,分两次挖坑埋尸!有伤口长七八厘米,“比想象的还残忍”!初中生被杀害案详情披露→

预谋作案,分两次挖坑埋尸!有伤口长七八厘米,“比想象的还残忍”!初中生被杀害案详情披露→

新民晚报
2024-03-19 09:59:08
能源巨头被曝裁员三分之一!上万员工将失业?

能源巨头被曝裁员三分之一!上万员工将失业?

薪想事成的班
2024-03-19 08:54:05
津媒:国足26名球员里,身体状态明显达不到要求的只有艾克森

津媒:国足26名球员里,身体状态明显达不到要求的只有艾克森

直播吧
2024-03-19 08:39:37
陈乔恩与富豪老公潜水,44岁了身材状态还是这么好,太羡慕了

陈乔恩与富豪老公潜水,44岁了身材状态还是这么好,太羡慕了

娱乐圈酸柠檬
2024-03-19 00:01:11
美国驻华大使伯恩斯接连公开发表涉华负面言论,外交部回应

美国驻华大使伯恩斯接连公开发表涉华负面言论,外交部回应

新京报
2024-03-18 20:36:05
禁用华为的欧洲巨头爆发大事故:海底电缆受损严重,修复需要5周

禁用华为的欧洲巨头爆发大事故:海底电缆受损严重,修复需要5周

互联鱼
2024-03-18 23:16:39
吕卫东,被查!

吕卫东,被查!

中国基金报
2024-03-19 14:37:29
CCTV5直播!3月19日至3月24日乒乓球比赛

CCTV5直播!3月19日至3月24日乒乓球比赛

好乒乓
2024-03-19 12:26:06
事态升级!湖北杀害4岁女童的男孩已搬家上学,女童父亲:不接受

事态升级!湖北杀害4岁女童的男孩已搬家上学,女童父亲:不接受

乡野小珥
2024-03-18 21:20:54
这是一次悲愤的控诉,网友声讨浪潮不断,邯郸扎了网友的肺管子!

这是一次悲愤的控诉,网友声讨浪潮不断,邯郸扎了网友的肺管子!

眼光很亮
2024-03-18 08:00:18
大乌龙!曝横滨水手违规使用球员,亚足联明文规定,泰山晋级?

大乌龙!曝横滨水手违规使用球员,亚足联明文规定,泰山晋级?

宝哥精彩赛事
2024-03-19 13:23:41
哈里挺身而出,力破威廉绯闻,揭露继母卡米拉,守护哥嫂婚姻

哈里挺身而出,力破威廉绯闻,揭露继母卡米拉,守护哥嫂婚姻

我是娱乐哥
2024-03-19 09:48:32
2024-03-19 15:42:44

头条要闻

邯郸派60多名警察侦办初中生遇害案:此案要办成铁案

头条要闻

邯郸派60多名警察侦办初中生遇害案:此案要办成铁案

体育要闻

温水煮青蛙,最后发现自己才是那只蛙

娱乐要闻

李惠利发声道歉!柳俊烈劈腿确凿

财经要闻

"围猎"三丰智能:合作方可能无实际业务?

科技要闻

1块顶上代5块!英伟达新王牌让世界用上AI?

汽车要闻

新能源车自燃率更低?院士9个数据错8个

态度原创

教育
艺术
房产
健康
公开课

教育要闻

反思!河南一学生捅伤老师后跳楼,网友:现在的教育怎么了?

艺术要闻

古典主义宫廷人物肖像︱德国学院派大师温特哈尔特绘画作品

房产要闻

杨浦定海街道154街坊地块项目公司拟37.5386亿元正式挂牌转让

喝酒脸红的人,更容易老年痴呆?

公开课

张雪峰:想多挣钱,得学理工科

无障碍浏览 进入关怀版
×