网易首页 > 网易健康 > 正文

吃素能长寿?饮食并不是越清淡越好

0
分享至
身体健康的主要因素不在于吃荤还是吃素,而在于吃什么和吃多少。

许多人信奉饮食越清淡越好,甚至说吃素能长寿。他们的根据是素食可以减少胃肠负担,容易消化,还可以防止心脏病的发生。但事实证明,人吃过分清淡的食物会降低体质,反而更容易被疾病侵袭。即使患有心脏病的老人,也不可过分强求饮食清淡。

在素食中,除了豆类含有丰富的蛋白质外,其他食物中的蛋白质含量均很少,而且营养价值较低,不易于被人体消化吸收和利用。而诸如鸡、鸭、鱼、肉之类的荤食,却能够成为营养的重要来源,为人体的生长发育和代谢提供大量的优质蛋白和脂肪酸。

其实,身体健康的主要因素不在于吃荤还是吃素,而在于吃什么和吃多少,也就是人体所需的营养成分是不是齐全、是不是适量。例如大多数海产品含有丰富的优质蛋白,还含有能够降低血脂的多种不饱和脂肪酸,以及人体容易缺乏的维生素和微量元素。因此,在一定程度上多食用海产品,对人体大有益处。

荤素相间的饮食可以促进人体的新陈代谢,促使组织细胞的结构完全,提高抗病能力,延缓衰老及促进健康长寿。老年人可以大米、面粉或杂粮为主食,每日喝豆浆或牛奶。菜肴以瘦肉(每日25克—50克)、蛋禽、鲜鱼虾等荤食及各种蔬菜为主。

相关推荐
热点推荐
公开歧视华裔?她这是彻底不想要内娱市场了?

公开歧视华裔?她这是彻底不想要内娱市场了?

新氧
2024-03-27 11:32:19
报应来了!反华国家宣布破产,欧美拒绝救援,服软向中方借200亿

报应来了!反华国家宣布破产,欧美拒绝救援,服软向中方借200亿

环球Talk
2024-02-27 23:48:25
噱头“噱”字不读háo,也不读xuè,你知道正确读音吗?噱头的意思?

噱头“噱”字不读háo,也不读xuè,你知道正确读音吗?噱头的意思?

陈意小可爱
2024-03-28 13:19:09
小米 SU7 车型拥有 32 个收纳位,自带 1/4 螺纹口支持手机支架

小米 SU7 车型拥有 32 个收纳位,自带 1/4 螺纹口支持手机支架

IT之家
2024-03-28 19:35:21
体检到底有没有用? 医生说出了大实话, 很多人还不明白

体检到底有没有用? 医生说出了大实话, 很多人还不明白

今日养生之道
2024-03-26 07:55:08
广东四会市建设工程质量监督站站长简国杰被查

广东四会市建设工程质量监督站站长简国杰被查

北青网-北京青年报
2024-03-27 09:46:03
宁愿花2400亿购买空客,也不买国产大飞机C919,这究竟是为什么?

宁愿花2400亿购买空客,也不买国产大飞机C919,这究竟是为什么?

千秋秋娱乐
2024-03-28 10:14:37
客场变主场! 辽篮吊打昔日总冠军! 张镇麟降维打击, 和朱荣振击掌

客场变主场! 辽篮吊打昔日总冠军! 张镇麟降维打击, 和朱荣振击掌

高小君
2024-03-28 20:18:47
韦世豪分享朱辰杰搞怪图,后者回应:哥,最后一张照片真的珍惜吗

韦世豪分享朱辰杰搞怪图,后者回应:哥,最后一张照片真的珍惜吗

直播吧
2024-03-28 13:36:22
女人在过夫妻性生活时,为什么总发出声音?医生:大多数人不了解

女人在过夫妻性生活时,为什么总发出声音?医生:大多数人不了解

皮皮讲文
2024-01-02 10:36:17
突发!曝小杨哥徒弟小黄永久停播,关联剪辑师转型,三只羊回应来了

突发!曝小杨哥徒弟小黄永久停播,关联剪辑师转型,三只羊回应来了

柠檬有娱乐
2024-03-28 10:54:25
荷兰首相在中国暗示“苦衷”:对华管制光刻机,真不是我们想干的

荷兰首相在中国暗示“苦衷”:对华管制光刻机,真不是我们想干的

君清talk
2024-03-28 21:08:02
马英九还没登上飞机,台政界另一位大咖也要赴陆,蔡英文被边缘化

马英九还没登上飞机,台政界另一位大咖也要赴陆,蔡英文被边缘化

涛涛生活搞笑
2024-03-28 18:53:39
雷军:小米SU7正式发布

雷军:小米SU7正式发布

界面新闻
2024-03-28 19:10:55
哈佛研究:一年中这两个月出生的娃更聪明,占先天优势,你家是吗

哈佛研究:一年中这两个月出生的娃更聪明,占先天优势,你家是吗

文文爸育儿
2024-03-26 12:20:15
大s律师在微博大骂张兰,网友 这是个律师吗 跟站街骂人的泼妇一样

大s律师在微博大骂张兰,网友 这是个律师吗 跟站街骂人的泼妇一样

娱乐圈酸柠檬
2024-03-28 13:59:42
为何蒙古国不治沙?美国专家认为:植树治沙弊大于利,是真是假?

为何蒙古国不治沙?美国专家认为:植树治沙弊大于利,是真是假?

睿鉴历史
2024-03-27 20:25:06
毛主席有个奇怪的原则,一生从不碰这三种东西,它们都是什么?

毛主席有个奇怪的原则,一生从不碰这三种东西,它们都是什么?

小啾咪侃侃史
2024-03-28 17:20:10
西部彻底乱了!3队争第一,5队争第四,火箭10连胜竟原地不动

西部彻底乱了!3队争第一,5队争第四,火箭10连胜竟原地不动

篮坛扒客
2024-03-28 14:34:31
南通禁售冥币后续:市民打爆热线痛骂,央媒痛批,官方最新回应了

南通禁售冥币后续:市民打爆热线痛骂,央媒痛批,官方最新回应了

影像温度
2024-03-27 18:12:16
2024-03-28 21:44:49

头条要闻

小米SU7正式发布售价公布 蔚小理董事长亮相发布会

头条要闻

小米SU7正式发布售价公布 蔚小理董事长亮相发布会

体育要闻

疯狂的格林,冲刺的火箭

娱乐要闻

莱昂纳多与25岁新女友互相投喂超恩爱

财经要闻

中国版QE要来?国内外机构观点罕见一致

科技要闻

小米SU7起价21.59万元,顶配版29.99万元

汽车要闻

混动增程双模式 长安UNI-Z售11.79万起

态度原创

家居
艺术
房产
手机
公开课

家居要闻

邂逅浪漫,注入柔性的法式基因

艺术要闻

艺术开卷|从闺阁、庭院到郊野,古画中的女性生活空间

房产要闻

中海顺昌玖里首开销售196.5亿元,上海豪宅市场“火热”

手机要闻

小米SU7 MAX版本售价29.99万元

公开课

30岁之前,你要学会的13件事情

无障碍浏览 进入关怀版
×