网易首页 > 网易健康 > 正文

甲状腺癌“流行”是因为碘盐吃多了?

0
分享至
目前无直接证据表明食用碘盐或碘摄入量增加与甲状腺癌发生相关。

甲状腺癌“流行”是因为碘盐吃多了?辟谣!目前没有直接证据表明食用碘盐或碘摄入量增加与甲状腺癌的发生相关。相反,人体内的碘完全依赖自然环境的供应,一旦摄入不足就会对身体健康造成一系列的危害。特别是那些碘缺乏的高危人群更得注意。今天,北京市疾控中心的专家就来和大家聊聊科学补碘。

人体内碘储备最多够用仨月

碘是人体必需的微量元素。碘和蛋白质、脂肪、糖类、维生素一样,都是人体必需的营养素。它在人体的含量仅有20至50毫克,约为身体重量的二百万分之一,属于微量元素的一种。尽管含量极低,却是机体各个系统,特别是神经系统发育所不可缺少的。此外,碘还是合成甲状腺激素的重要原料,在停止碘摄入的情况下,体内储备的碘仅够维持2至3个月。

人体的碘完全依赖自然环境的供应,一旦缺乏,就会造成机体甲状腺激素合成不足,导致一些临床或亚临床症状。如:精神不集中、易疲劳、工作效率下降等;处于生长发育期的儿童,如果甲状腺激素不足,会导致体格和脑发育落后或迟滞。

这五类人最易出现碘缺乏

哪些人群最容易受碘缺乏危害影响?北京青年报记者从北京市疾控中心了解到,孕妇、哺乳期妇女、0至3岁婴幼儿、学龄前及学龄儿童是最容易受碘缺乏危害影响的高危人群。

孕妇对碘的需要量远高于普通人群。孕妇摄入的碘除了满足本身生理需要外,还要把碘供给胎儿,确保胎儿生长发育需要。自然环境碘缺乏、孕妇妊娠反应、忌盐等都会导致孕妇碘摄入不足。胎儿所需要的碘全部来自母亲,孕妇碘营养不足会造成胎儿缺碘。如果孕期严重缺碘会出现流产、早产、死产和先天畸形。

胎儿期和婴幼儿期(0至3岁)是孩子大脑发育的关键时期。如果孩子在胎儿期和婴幼儿期缺碘,会影响大脑正常发育,严重的造成克汀病、聋哑、智力损伤等。

儿童和青少年处在生长发育十分迅速的时期,碘的需要量明显增加,对碘缺乏比较敏感,生长发育期的儿童碘缺乏会导致体格发育落后或迟滞,如:身材矮小、骨骼肌发育不良或迟滞、骨骺发育不良或闭合延迟、性发育落后或延迟,以及学习能力下降等。

看看你每天需要多少碘

人每天需要多少碘?中国营养学会推荐的每人每天碘的参考摄入量:0至6个月为85微克,6个月至1岁为115微克,1至10岁为90微克,11至13岁为110微克,14岁以上儿童及成人为120微克,孕妇230微克,哺乳妇女240微克。

我们怎样高效补碘呢?北京疾控中心的专家建议,可先考虑通过食用加碘食盐以及海带、紫菜等含碘丰富的食物补碘。除此之外,还可考虑给予含碘营养素补充剂等。人每天离不开食盐,食盐加碘具有安全、有效、简单易行、价廉、能够长期坚持的优势,是补碘的最佳途径。

由于自然环境缺碘是长期存在的,人体对碘的储存能力有限,因此补碘应遵循长期、微量、日常和生活化的原则。

不过,在此也提醒大家注意,遵医嘱的患者可停用碘盐;长期坚持食用含碘营养补充剂的人群,如产品每日供碘量大于等于150微克,并能确保每日规律服用则可停用碘盐;还有长期服药的慢性病患者,需要查看药品说明书,明确是否含碘及含碘量多少,如药物每日供碘量过大,必要时需要定期检查甲状腺功能。

甲状腺癌是碘盐惹的祸?

近年来,由于甲状腺癌的“流行”,让部分人对食用碘盐产生误解。对此,疾控部门表示,目前没有直接证据表明食用碘盐或碘摄入量增加与甲状腺癌的发生相关。且有研究提示,当前甲状腺癌的“流行”部分归因于甲状腺筛查,并与高分辨率B超的广泛应用而产生的对隐匿癌或微小癌的过度诊断相关。

自2000年以来,我国完成的各类监测或调查(碘缺乏病监测、碘盐监测、高水碘地区调查和高危地区调查)结果显示,人群碘营养总体处于适宜范围。

据了解,北京市辖区都属于环境缺碘地区,所有居民都受到碘缺乏病的威胁。为此,“持续落实食盐加碘”一直是北京的地方病防治的重点措施之一。同时,一直以来,北京也在监测居民食用盐碘含量及各类人群尿碘状况,了解人群碘营养水平,调节相关防控措施。目前北京市绝大多数居民的碘营养状况处于适宜水平。

小贴士:如何正确购买和使用碘盐?

1.应通过正规渠道购买碘盐,购买时要辨认清楚必须有包装和碘盐标识。

2.购买的碘盐要妥善保存,应放在阴凉、干燥处,避免受日光直射和吸潮,离开灶台存放,避免高温影响;存放时间不宜过长,可购买小包装碘盐,做到随用随买。

3.为减少碘损失,烹饪时不宜过早放入碘盐,宜在菜品出锅时放盐。

相关推荐
热点推荐
立春不养阳,一年都白忙!立春养生记住“三要三不要”!

立春不养阳,一年都白忙!立春养生记住“三要三不要”!

北青网-北京青年报
2023-02-03 19:47:54
戴璐和老公一起回家过年,自爆运动长达1小时,韦副市长比不上?

戴璐和老公一起回家过年,自爆运动长达1小时,韦副市长比不上?

竹筒小时计
2023-02-04 13:49:03
这是国家给的安全感!95岁抗战老兵3万医疗费仅需付3.72元

这是国家给的安全感!95岁抗战老兵3万医疗费仅需付3.72元

环球网资讯
2023-02-03 14:54:51
“杨幂娃娃”售价17000日元,引国外宅男哄抢,网友:这谁敢买?

“杨幂娃娃”售价17000日元,引国外宅男哄抢,网友:这谁敢买?

侃社会的辰姐
2023-02-04 13:40:23
戴璐和老公回家过年,自爆运动时长1小时,是韦副市比不了的?

戴璐和老公回家过年,自爆运动时长1小时,是韦副市比不了的?

心墙小评
2023-02-04 14:24:04
北京市社会心理工作联合会回应“胡鑫宇请给心理指导师五分钟”:希望帮助更多的人,接电话老师一宿没睡

北京市社会心理工作联合会回应“胡鑫宇请给心理指导师五分钟”:希望帮助更多的人,接电话老师一宿没睡

纵相新闻
2023-02-04 14:29:06
“斯大林同志回来了!”

“斯大林同志回来了!”

凡事一定有办法13119
2023-02-04 12:37:43
江苏女子在家中,意外翻出一日军大印,曝光父亲隐藏71年真实身份

江苏女子在家中,意外翻出一日军大印,曝光父亲隐藏71年真实身份

红色历史官
2023-02-03 21:28:59
大陆首度正式展现致命武器!台媒示警:这是向美国发出严厉警告!

大陆首度正式展现致命武器!台媒示警:这是向美国发出严厉警告!

河东知事
2023-02-04 12:20:02
陈佩斯:母亲去世才13天,妹妹全家去三亚旅游,吃香喝辣被批冷血

陈佩斯:母亲去世才13天,妹妹全家去三亚旅游,吃香喝辣被批冷血

妙旋小时间
2023-02-03 15:45:18
30岁青岛女子买下日本70万平小岛成岛主?本人回应

30岁青岛女子买下日本70万平小岛成岛主?本人回应

环球网资讯
2023-02-04 11:50:41
“00后”女子单人单骑从河北到云南“摩旅” 发动机疑被人加白糖 警方介入调查

“00后”女子单人单骑从河北到云南“摩旅” 发动机疑被人加白糖 警方介入调查

海报新闻
2023-02-03 21:56:33
叶帅去世后,多位遗孀受邀参加追悼会,排序成难题,聂帅一招化解

叶帅去世后,多位遗孀受邀参加追悼会,排序成难题,聂帅一招化解

方圆文史
2023-02-04 14:06:23
胡鑫宇事件发布会央媒记者真不是吃素的!提问一针见血,尖锐如刀

胡鑫宇事件发布会央媒记者真不是吃素的!提问一针见血,尖锐如刀

饶舌嘚吧嘚
2023-02-03 13:20:37
震惊!W姓女星被爆卷入诈骗案,金额超10亿,女星已被带走调查?

震惊!W姓女星被爆卷入诈骗案,金额超10亿,女星已被带走调查?

侃姐细谈
2023-02-04 11:10:57
除发动机之外,C919连反推也是进口的?这就是LEAP-1C更重的原因

除发动机之外,C919连反推也是进口的?这就是LEAP-1C更重的原因

航天信息港
2023-02-04 12:57:57
两会“预告”,养老金按“年龄”上调?但这4类人员被排除在外

两会“预告”,养老金按“年龄”上调?但这4类人员被排除在外

楚老师带你了解网络
2023-02-04 13:52:09
布林肯“访华”黄了!外交部:事实上,中美双方都没有正式宣布过

布林肯“访华”黄了!外交部:事实上,中美双方都没有正式宣布过

田柳 Talk
2023-02-04 15:32:03
飞进中国的气球,解放军说打就打,碰上中国气球,美军却犹豫了

飞进中国的气球,解放军说打就打,碰上中国气球,美军却犹豫了

科罗廖夫
2023-02-04 11:59:40
日本成人界已步入末日?AV达人:一恐怖现象正在蔓延

日本成人界已步入末日?AV达人:一恐怖现象正在蔓延

冯新明说说
2023-02-04 09:04:43
2023-02-04 17:00:49

头条要闻

吉林高三女生郑春梅失踪92天 其父称"近期会有结果"

头条要闻

吉林高三女生郑春梅失踪92天 其父称"近期会有结果"

体育要闻

范可新:爬坡难下坡爽,别忘刹车

娱乐要闻

嘟嘴卖萌!宋慧乔和好友甜蜜合影

财经要闻

科技要闻

ChatGPT可胜任谷歌年薪18.3万美元工作

汽车要闻

全新路虎卫士130亮点大全 即将2月7日上市

态度原创

艺术
房产
旅游
亲子
公开课

艺术要闻

美国首展卡尔帕乔:文艺复兴威尼斯的完美与没落

房产要闻

“集中供地取消了”?自然资源部:系误读

旅游要闻

赏梅指南请查收:武汉梅花四宗“最”

亲子要闻

孩子3岁是上幼儿园的最佳年龄?幼师反对,很多妈妈都送错时间了

公开课

河南神童14岁满分考清华,赴美留学拒回国

无障碍浏览 进入关怀版
×