网易首页 > 网易健康 > 正文

布鲁氏菌病来袭,吃货们还能愉快的涮牛羊肉吗?

0
分享至

近期,甘肃兰州兽医研究所因多人疑似感染布鲁氏菌病的事件成为热点。相比狂犬病、禽流感、鼠疫等这些人们比较熟悉的由动物传染到人类的传染病布鲁氏菌病的“名气”并不高。

那么,布鲁氏菌病究竟什么来头?它为何引起一番轰动?又该如何防治呢?大裱姐带大家一起来揭开布鲁氏菌病的神秘面纱。

布鲁氏菌病究竟什么来头? (来源:网易健康)

什么是布鲁氏菌病?

布鲁氏菌病简称布病,是一种由布鲁氏菌侵入机体引起的人畜共患传染病,也是《中华人民共和国传染病防治法》规定的乙类传染病,俗称蔫巴病、懒汉病。人类对布氏菌属中的大多数细菌都是易感的。目前,已知有60多种动物可作为布鲁氏菌贮存宿主。羊、牛、猪作为传染源最为常见,其中是人类布病的最主要传染源。


布病是怎么传播的?

布病的传播渠道有三种。第一种,经直接接触传播。直接接触病畜或其排泄物,或在饲养、挤奶、剪毛、屠宰以及加工皮、毛、肉等过程中没有注意防护,可经皮肤微伤或眼结膜感染。

第二种,经消化道传播。主要是通过食用被布鲁氏菌污染的食品、水或饮用生奶以及未熟的肉、内脏等感染。


第三种,经呼吸道传播。常见于吸入被布鲁氏菌污染的飞沫、尘埃。皮毛加工企业职工、圈舍打扫以及布鲁氏菌实验室操作人员容易通过这种途径感染。

布病有哪些临床症状?

布病的潜伏期一般为1-3周,平均为2周。病程分为急性期和慢性期。急性期病例以发热、乏力、多汗、肌肉、关节疼痛和肝、脾、淋巴结肿大为主要表现,男性病例可伴有睾丸炎,女性病例可伴有卵巢炎;慢性期病例多表现为关节损害等。


病程与预后如何?

布病的病程长短不一,多为3~12个月,患者只要治疗及时,措施得力,一般预后良好。常用的是抗生素治疗,包括多西环素、利福平、左氧氟沙星或者头孢类的药物,四环素是治疗的首选药,最好是四环素、链霉素联合应用2l天。慢性期治疗比较困难,可以合用抗生素、中药、理疗等治疗手段。


如何科学的预防布病?

为了预防布病,应该对牲畜进行预防接种,畜粪妥善管理,病畜应隔离治疗,严格管理畜产品。对于普通民众而言,尽可能减少与牛羊等家畜接触,牛羊肉要煮熟后食用,尤其是吃烤肉、涮肉时,一定要烤熟煮透。家庭加工过程中案板、刀具等做到生熟分开。


布鲁氏菌在乳及乳制品、皮毛中能长时间存活,但不耐热,在高温下即可杀死,因此,生鲜奶要“煮沸”后才可以放心饮用。

部分内容参考自中国疾病预防控制中心、兰州市卫生健康委员会

更多相关内容

兰州兽医研究所多人被感染,布鲁氏菌病是何“妖孽”?

本文系网易原创稿件,版权属网易所有,未经授权不得转载,已经协议授权的媒体下载使用时须注明稿件来源:网易,违者将依法追究责任。
相关推荐
热点推荐
广西党委常委、常务副主席蔡丽新已调任中央社会工作部副部长

广西党委常委、常务副主席蔡丽新已调任中央社会工作部副部长

澎湃新闻
2024-03-28 14:54:41
一个派出所长悲催的捉奸经历

一个派出所长悲催的捉奸经历

星河逍遥游
2024-03-28 15:39:23
21.59万起!小米果然还是熟悉的味道,SU7直接把西方厂家看傻了!

21.59万起!小米果然还是熟悉的味道,SU7直接把西方厂家看傻了!

户外小阿隋
2024-03-29 12:08:42
上海警方刑拘6人!黄圣依、杨子最新回应

上海警方刑拘6人!黄圣依、杨子最新回应

新民晚报
2024-03-29 09:25:50
大s每月要还22万房贷,快住不起豪宅,小s说出真相:大s存不住钱

大s每月要还22万房贷,快住不起豪宅,小s说出真相:大s存不住钱

阿甘笔记
2024-03-27 19:30:29
中国研制运40,独创颠覆技术,4发涡扇40暴力推进,600吨全球最强

中国研制运40,独创颠覆技术,4发涡扇40暴力推进,600吨全球最强

梁讯
2024-03-29 12:16:05
泪别!加拿大汇丰银行今起停业:所有ATM停用!几代人回忆成历史

泪别!加拿大汇丰银行今起停业:所有ATM停用!几代人回忆成历史

匹夫来搞笑
2024-03-29 11:52:54
长安“掀桌子”了!续航1200公里终身质保,仅售11万,还要啥比亚迪?

长安“掀桌子”了!续航1200公里终身质保,仅售11万,还要啥比亚迪?

隔壁说车老王
2024-03-28 14:24:48
底价一亿欧!利物浦挖角皇马边锋,老佛爷点头放人,代替萨拉赫

底价一亿欧!利物浦挖角皇马边锋,老佛爷点头放人,代替萨拉赫

祥谈体育
2024-03-29 13:03:07
日本艾薇界美丽尤物,娇小女神梦乃爱华:天然H大灯魅力爆发!

日本艾薇界美丽尤物,娇小女神梦乃爱华:天然H大灯魅力爆发!

皖声微言
2024-03-28 18:27:40
闹大了!顾客称山姆百元牛肉陷发黑变质且有酸臭味,评论区炸了!

闹大了!顾客称山姆百元牛肉陷发黑变质且有酸臭味,评论区炸了!

小鹿姐姐情感说
2024-03-29 11:52:33
发现没有,2024年将出现十大反常现象:1、越是农村的家庭越

发现没有,2024年将出现十大反常现象:1、越是农村的家庭越

莆农阿
2024-03-29 09:19:37
绝地反击!东方甄选50个宣传大片预热来了,规模恐超与辉同行!

绝地反击!东方甄选50个宣传大片预热来了,规模恐超与辉同行!

娱圈小愚
2024-03-29 11:49:42
专打广东队!广厦拿出秘密武器,杜锋收到两个坏消息,宏远又要输

专打广东队!广厦拿出秘密武器,杜锋收到两个坏消息,宏远又要输

宗介说体育
2024-03-29 14:46:05
体制内,凡是当过领导的,尤其是一把手,都有这3个特点

体制内,凡是当过领导的,尤其是一把手,都有这3个特点

周亦见
2024-03-26 18:13:55
浪漫的先知:年仅28岁的徐志摩是如何看穿苏俄“一切都是演戏”的

浪漫的先知:年仅28岁的徐志摩是如何看穿苏俄“一切都是演戏”的

多元思想
2024-03-25 22:53:55
还比张本狂?日乒16岁松岛被樊振东打哭 说出4个字!王皓激动 附视频+赛程

还比张本狂?日乒16岁松岛被樊振东打哭 说出4个字!王皓激动 附视频+赛程

好乒乓
2024-03-29 10:33:44
小米SU7卖30万元以内亏钱 雷军两小时兜售30款周边商品被疑补亏

小米SU7卖30万元以内亏钱 雷军两小时兜售30款周边商品被疑补亏

经济观察报
2024-03-29 13:56:17
湖南女孩火车上一见钟情,事后上节目寻人,男子老婆露面宣示主权

湖南女孩火车上一见钟情,事后上节目寻人,男子老婆露面宣示主权

文人讲史
2024-03-28 15:18:03
你罚随你罚,我交算我输!佛罗伦萨一辆豪华SUV十年175张罚单未缴!

你罚随你罚,我交算我输!佛罗伦萨一辆豪华SUV十年175张罚单未缴!

华人街
2024-03-29 00:45:40
2024-03-29 15:34:44

头条要闻

小米SU7发售后有消费者称5000元定金无法退 小米回应

头条要闻

小米SU7发售后有消费者称5000元定金无法退 小米回应

体育要闻

拒绝为国出战,他是足坛"天选打工人"

娱乐要闻

胡夏被曝有孩子!工作室火速辟谣

财经要闻

张维迎:如何正确理解企业家精神?

科技要闻

雷军:我们是卷王,建议BBA车主感受下时代

汽车要闻

找回久违的开怀大笑 试驾小米SU7 Max

态度原创

本地
时尚
数码
公开课
军事航空

本地新闻

专访|张伟潮:最年轻的龙头专职制造者

宋威龙上海时装周走秀谢幕 活力满满

数码要闻

耗时 4 年时间,从零开始打造的 FuryGPU 显卡亮相

公开课

30岁之前,你要学会的13件事情

军事要闻

乌方声称击落两枚俄"锆石"高超音速导弹 俄方未予回应

无障碍浏览 进入关怀版
×