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春季吃它胜过人参 降血压防三高

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春节万物复苏,野菜也开始冒尖上市。俗话说:野菜吃对,胜过仙丹灵药!

作为一种天然的养生食材,是春季不可多得的美味。这11种独特野菜不仅味道鲜美,而且还有还有祛病养生的功效。

1、香椿

香椿具有滋补,壮阳固精,补肾,消炎,止血止痛,补气养血的功效。凡肾阳虚,膝盖酸痛,遗精,阳痿,脱发者都可以食用。

如何吃:香炒鸡蛋

选香椿首先要选择比较短的,短的口感比较好。其次,选香椿芽时要仔细看它的粗细,梗粗的代表它是新长出来的嫩芽,很新鲜。另外,要选择新鲜的,如果香椿芽的叶子轻轻一碰就掉了,那证明这个香椿芽已经放了很长时间。

2、柳芽

柳叶具有清热,防火,解毒的功效。柳芽含有丰富的蛋白质。干燥后,可以煎炒和泡茶。

如何吃:可以选择凉拌。

3、蒲公英

蒲公英的效果(婆婆):消热解毒,消肿,利尿,抗菌,能激发机体免疫功能,达到利胆和肝脏保护作用。

如何吃:蒲公英可以选择凉拌,这样吃法主要是吃它的叶子。取出新鲜的叶子,洗净,放入沸水中10分钟,取出过凉水,然后根据自己的口味加入调味料。

4、苋菜

苋菜有止血降血压。治疗痢疾,水肿,淋病,血尿,呕血,便血,血崩,月经过多,眼痛。

如何吃:制作饺子、包子、混沌等。

注意:此外,韭菜不能生吃或多吃。

5、灰菜

灰菜具有抗癌,清热,减肥等功效,并对流感和流行性乙型脑炎病毒有明显的抑制作用。

6、野艾蒿

适用于少腹凉痛,宫冷不孕,吐血,血瘀,子宫出血,外皮肤瘙痒,脱皮等。

7、榆树钱

榆树钱的功效:治疗泌尿功能障碍,淋浊,水肿,痈疽发背,丹毒。《本经》:主大小便不通,利水道,去除邪气。

8、刺槐花(胡藤花)

阻止大肠下血,咯血,并治妇女红崩。

如何吃:香花,香鸡蛋汤,调味燕麦片,绿色菊芋茶,芳香茶。

融合和散热。

9、薄荷(银丹草)

可用于药用也可食用。薄荷是一种散风解热药。它含有的薄荷油是一种活性药物成分,通常用于预防感冒,喉咙痛等。

如何吃:薄荷可以做为薄荷粥、鲜薄荷豆腐。

10、番薯叶

富国菜(番薯叶):具有健脾和胃,益气等保健作用,清热解毒和滋肾润肺功效。

如何吃:食用其蔓尖嫩茎叶,风味脆嫩甜美,富含营养。

11、紫苏

具有消散寒冷,行气和胃的功效。

如何吃:用作蔬菜或泡茶。

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