分享至
年二八，把面发！二八发面是中国民间的传统习俗，取发财寓意。
发面别只会加酵母和白糖！多加一点神秘的它，10分钟发满还香软。
【重点回顾】
发面时加入适量白醋，能中和面团中的碱性残留物，做出来的馒头吃起来更健康，同时能够加速面团发酵，省时又省力。一般来讲，发酵200克面粉，加入2-3勺白醋即可。
你学会了吗？快来试一试吧！
姿势君在这里给大家拜个早年啦！祝大家欢欢喜喜发大财！
本文来源：网易健康
责任编辑：
耿媛媛_NJ5571
