网易态度公开课制造季 百草味王镜钥：小零食致匠心

“以匠心致品质，以创新立个性，以科技智联未来”，众多企业正在贯彻自己的理念，创造着一个崭新的时代。网易态度公开课现场共邀请了5位行业领军人物震撼开讲，在这个态度舞台上和观众们分享他们的初心与坚守，创变与革新，用思想的力量传递时代的声音。

中国休闲零食行业从崛起到成为风口，目前已经进入到融合发展的新零售阶段。休闲零食行业大品牌的市场集中度越来越高，垂直细分市场的品牌集中度也开始显现。零食企业在经历近一轮的变革之后，如何并扩大自身的固有优势，成为全行业生态创新的中坚力量？

“造时代”网易态度公开课制造主题季中，百草味联合创始人王镜钥以“小零食致匠心”为主题，分享了百草味在品质零食领域的匠心深运。

王镜钥在演讲中表示，从2003年初创开始，百草味定位于一家专注于做线下连锁品牌的零食店，在2010年，根据市场营销大趋势，百草味做出巨大的变革，关闭所有线下门店，开始专注转型做电商、全品类的零食公司。而在今年，公司提出了一个全新战略“全渠道新零售”，希望通过一种以前从未有过的模式，带给大家新的零食体验。

“90后消费者已经成为休闲食品电商平台的主力军，更注重品质成为了当今趋势。我们创立百草味这家公司，走到了现在这样第三次变革的路程当中。其实我都在问自己做一家公司是为了什么，如果说是为了盈利，我觉得做食品真的很苦，因为它需要考虑的维度跟因素是很多的。如果说是为了让更多人吃上放心、健康食品的使命，我觉得这个坚持是有意义的。”王镜钥女士说到。

在商业发展如此快速的今天，许多企业急于追求效率、追求成本的精益化管理，而忽视了一部分消费者的体验，正如王镜钥所说：“匠心是一种情怀，更是一种品质。”百草味始终遵循“让更多的人吃上放心健康食品”的使命，以匠心制造产品，希望让中国的消费者能够更加安全地、没有负担地去选择食物。更多精彩演讲内容，请点击观看完整版视频。

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