张泓
中国农业科学院农产品加工研究所 研究员
3D打印食品，适合做成个性化消费的定制的食品，是3D打印能够对接健康产业的一个最重要的亮点。
3D打印食品将来在发展的过程中，可能会出现营养设计或咨询相关的公司，能为某一个家庭、某一个人设计食品。营养师设计好食品后，你家里只要有一个3D打印的装置，配好它所要求的原料，就可以通过远程控制，给你制作营养健康的食品。在未来，食品3D打印技术将在食品加工制作领域发挥巨大的作用。
本文来源：网易健康
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