（原标题：宝宝吃南瓜好处多 推荐4款宝宝南瓜食谱）
南瓜虽然很普通，但是却营养丰富。南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以健脾，预防胃炎，防治夜盲症。对于宝宝来说，经常吃南瓜不仅可以增强免疫力，还能促进生长发育。那么宝宝怎么吃南瓜比较好？下面就为大家推荐一些宝宝南瓜食谱。
南瓜营养丰富 宝宝吃南瓜好处多多
南瓜营养丰富，含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以健脾，预防胃炎，防治夜盲症，护肝，使皮肤变得细嫩，并有中和致癌物质的作用。
黄色果蔬还富含两种维生素A和D;维生素A能保护胃肠黏膜，防止胃炎、胃溃疡等疾患发生；维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用，进而收到壮骨强筋之功，对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防之效。
此外，南瓜中对人体的有益成分还有：多糖、氨基酸、活性蛋白类胡萝卜素及多种微量元素等。还含有瓜氨素、精氨酸、天门冬素、葫芦巴碱、腺嘌呤、葡萄糖、甘露醇、戊聚糖、果胶。
对于宝宝来说，经常吃南瓜主要有以下几大好处：
1、增强宝宝免疫力
天气干燥的时候，许多小朋友会出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等症状。专家建议，给孩子增加含有丰富维生素A、维生素E的食品，可使儿童增强机体免疫力，对改善干燥症状大有好处。南瓜所含的β胡萝卜素，可由人体吸收后转化为维生素A。另外南瓜南瓜所含的β胡萝卜素，能帮助各种脑下垂体荷尔蒙的分泌正常，使小朋友生长发育维持健康状态。
2、能促进生长发育
南瓜含有大量的锌，参与人体核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质的固有成分，为人体生长发育的重要物质。
3、治疗高血压
南瓜中丰富的纤维素和果胶，可以结合多余的胆固醇，从而降低血液的胆固醇含量，起到防止动脉粥样硬化的作用。除此之外对糖尿病也有辅助治疗作用。
4、治夜盲
南瓜与猪肝同食可治夜盲，与山药同食，有增补益脾胃的功能。另外南瓜含有丰富的维生素和果胶，果胶具有很好的吸附作用，能黏结和消除体内细菌霉素和其他有害物质，如重金属当中的铅、汞和放射性元素，能够起到解毒的作用。
5、治蛔虫病
多吃南瓜也可用于儿童蛔虫、绦虫、糖尿病的治疗，并能减少麻疹的患病危险和死亡率。
6、补血
清代名医陈修园说：“南瓜为补血之妙品”。常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用。所以，年轻妈妈可以和孩子一起食用南瓜。
7、断奶
南瓜多用于断奶食物的制作，且含丰富的糖分，较易消化吸收。南瓜是维生素A的主要供给源，营养价值较高。除做成汤、糊外，还可以煮粥、蒸食、熬制、煮饭等。
宝宝南瓜食谱推荐
既然宝宝吃南瓜有这么多好处，那么问题来了，宝宝应该怎么吃南瓜比较好？别急，下面就为大家推荐一些适合宝宝的南瓜食谱。
奶香南瓜糊
适合6个月以宝宝食用，适合整吞整咽期。
食材：南瓜100克、淀粉、少许奶粉。
做法：
1、南瓜去皮切片、入锅煮制；
2、用小勺将南瓜片压成泥；
3、南瓜汤水中加一勺奶粉、勾芡即成。
南瓜五星面包
适合8个月以上宝宝食用，适合牙床咀嚼期。
食材：南瓜100克、切片面包4片、胡萝少许。
做法：
1、南瓜去皮、隔水蒸熟、捣烂成泥；
2、面包去皮，用五角星模具压刻；
3、两层五角星面包中抹上南瓜泥，以胡萝卜丁点缀。
南瓜稀饭
适用满5个月以上宝宝食用。
食材：南瓜50克、白米20克、水适量。
做法：
1、南瓜去皮去籽，切片。
2、米洗净与南瓜加水同煮至熟烂即可。
南瓜卷
适用满1岁以上宝宝。
材料：南瓜50克、小黄瓜50克、蛋半个、油3克、盐少许。
做法：
1、南瓜去皮去籽，切片，蒸熟，待凉。
2、起油锅将蛋煎成蛋皮，备用。
3、小黄瓜切细条，泡热盐水5分钟后取出沥干。
4、将南瓜泥及小黄瓜细条平铺于蛋皮上，蒸5分钟即可，放凉。
5、斜切成片状，大小以宝宝刚好可以一口吃完为准。
这些南瓜食谱美味又简单，家长不妨给宝宝试着做一做吧！
本文来源：家庭医生在线
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