网易首页 > 网易健康 > 正文

每天吃两次葡萄 可预防老年痴呆症

0
分享至
葡萄中富含多酚类物质,可减少大脑中的氧化反应,促进大脑血液流通,有助于保持大脑中关键化学物质水平,具有增强记忆的作用。

(原标题:吃葡萄可预防老年痴呆症 预防老年痴呆的6类食物)


  老年人吃什么食物可以预防老年痴呆症?现代医学认为,食补是全面摄取营养的最好方法,而且还可以预防一些疾病的发生。就老年痴呆症这种疾病而言,常吃葡萄鳄梨、绿叶蔬菜、大豆、 洋葱这些食物是有好处的。

每天吃两次葡萄可预防老年痴呆症

  近日,发表在美国《实验老年学》杂志上的一项新研究发现,老年人经常吃葡萄可降低患老年痴呆症的风险。

  新研究中,美国加利福尼亚大学洛杉矶分校的研究员丹尼尔?H?西尔弗曼博士,将出现记忆衰退早期迹象的参试者随机分为两组,一组参试者每天服用全葡萄饮料粉(相当于340克新鲜葡萄),另一组服用不含多酚的安慰剂粉末。两种饮料粉外观和味道基本相当。参试者分别在研究开始时和6个月之后接受了认知能力测试,以及大脑PET扫描,以评估其大脑代谢变化情况,该评估对老年痴呆症的临床诊断具有重要参考价值。结果发现,富含葡萄的饮食可显著抑制大脑代谢衰退,改善大脑认知和工作记忆能力。

  西尔弗曼博士分析指出,葡萄中富含多酚类物质,可减少大脑中的氧化反应,促进大脑血液流通,有助于保持大脑中关键化学物质水平,具有增强记忆和减少炎症的作用。这项研究进一步证明,吃葡萄有益改善神经系统和心血管健康。建议每天吃两次葡萄,至少坚持6个月。

  事实上,除葡萄之外,在日常饮食中还有一些食物是可以预防老年痴呆症的,如菠菜等绿叶蔬菜、大豆、鳄梨等。

预防老年痴呆症的5类食物

1、 绿叶蔬菜。有研究人员发现,菠菜等绿叶蔬菜有助老年人保持头脑敏锐。只要每天吃上2份绿叶蔬菜,就能使大脑年龄年轻11岁,有效预防阿兹海默症(老年痴呆症)。研究人员邀请了950名平均年龄为81岁的男女担任志愿者,每年为他们进行精神测试,并在10年来追踪他们的饮食餐单。结果发现,习惯吃菠菜和羽衣甘蓝(kale)等绿叶蔬菜的长者,他们的大脑明显较不易老化,认知能力的减退速度平均比其他人慢了足足11年。

2、 大豆。人们把大豆称为中国的牛奶。大豆中富含油脂、磷脂及二十多种维生素和微量元素。特别是大豆中所含的卵磷脂进入人的大脑后能释放乙酰胆碱。而乙酰胆碱能促进神经细胞间的信息传递,从而能改善老年痴呆病人的症状。

3、 洋葱和大蒜。洋葱中含有抗血小板凝集因子,能稀释血液,改善大脑的血液循环。人们在研究大蒜时发现,只要把大蒜和少许维生素B1放在一起,便会产生一种叫做“蒜胺”的物质。这种物质非常有益于大脑。

4、 姜黄。姜黄富含姜黄素,具有强大的抗氧化作用。印度人据称老年痴呆症的发病率只有欧美人的1/4,可能就与印度人常吃富含姜黄成分的咖喱有关。

5、 鳄梨:鳄梨富含维生素E,它被确认能降低老年痴呆症的发病风险。而且鳄梨还富含不饱和脂肪酸,对血管很有好处。

不少专家都认为,改变饮食和生活方式,能有效延缓老年痴呆症病情。所以,老年人朋友不妨从日常饮食中照顾好自己的大脑吧。

相关推荐
热点推荐
胡鑫宇尸检结果曝光!更多惊人细节披露,死因和你想象的不一样……

胡鑫宇尸检结果曝光!更多惊人细节披露,死因和你想象的不一样……

木棉说
2023-01-30 12:13:08
杨晨晨生日美拍

杨晨晨生日美拍

娱情挖掘机
2023-01-31 23:47:05
广东回南天来袭!至少持续7天

广东回南天来袭!至少持续7天

磨铁星文
2023-01-31 20:13:19
人民艺术家秦怡在沪病逝,44岁患癌仍活到了100岁,怎么做到的?

人民艺术家秦怡在沪病逝,44岁患癌仍活到了100岁,怎么做到的?

酒盅故事汇
2023-01-31 14:48:50
连续7个跌停板!股民:幸好跑得快!

连续7个跌停板!股民:幸好跑得快!

数据挖掘分析
2023-01-31 15:35:58
2015年,只因儿子打了他一拳,重庆爷爷砍断5岁双胞胎孙女的腿筋

2015年,只因儿子打了他一拳,重庆爷爷砍断5岁双胞胎孙女的腿筋

小绿说故事
2022-11-17 00:42:05
胡鑫宇失踪和人体器官有关?他本人仅做过血常规肝功和肺结核检查

胡鑫宇失踪和人体器官有关?他本人仅做过血常规肝功和肺结核检查

金牌娱乐
2023-01-15 09:34:02
胡鑫宇父亲称,家属和老师曾进入粮仓!当地人透露,部分实际情况

胡鑫宇父亲称,家属和老师曾进入粮仓!当地人透露,部分实际情况

动如初亦
2023-01-31 09:31:12
中国领导人将于今年春季出访莫斯科?外交部回应

中国领导人将于今年春季出访莫斯科?外交部回应

界面新闻
2023-01-31 20:33:50
邓小平的“三落三起”,折射出了毛主席晚年的矛盾心态

邓小平的“三落三起”,折射出了毛主席晚年的矛盾心态

红星龙历史
2023-01-31 22:05:02
陈思诚连续9年为丫丫庆生,但今年的称呼不是“老婆”了,咋回事

陈思诚连续9年为丫丫庆生,但今年的称呼不是“老婆”了,咋回事

云泽点评汇
2023-01-31 12:09:24
记者:阿森纳真是解决切尔西中老年员工下岗再就业的良心企业

记者:阿森纳真是解决切尔西中老年员工下岗再就业的良心企业

直播吧
2023-01-31 20:04:05
鹿晗:关晓彤在日度假,鹿晗虚弱憔悴,身体看上去像被捞空了一样

鹿晗:关晓彤在日度假,鹿晗虚弱憔悴,身体看上去像被捞空了一样

花生米的影视
2023-01-30 14:41:24
819人死伤!5.9级地震来袭!70个村庄被摧毁,民众冰天雪地逃命

819人死伤!5.9级地震来袭!70个村庄被摧毁,民众冰天雪地逃命

瞭望远方
2023-01-31 12:18:25
1月31号下午,消息出大事了,突传来2劲爆消息,明天要来大动作吗

1月31号下午,消息出大事了,突传来2劲爆消息,明天要来大动作吗

股市皆大事
2023-01-31 15:23:06
主持人:周星驰头发变白是为你吗?朱茵:他头发变白跟我有啥关系

主持人:周星驰头发变白是为你吗?朱茵:他头发变白跟我有啥关系

娱乐领头君
2023-01-29 20:40:37
强盛集团旗下公司年终奖现金堆成山 网友调侃:查他

强盛集团旗下公司年终奖现金堆成山 网友调侃:查他

金元宝看事
2023-01-31 16:53:23
詹皇报复联盟成功!轮休坐视湖人惨败,威少17+8+10,裁判又出手

詹皇报复联盟成功!轮休坐视湖人惨败,威少17+8+10,裁判又出手

嘴炮体坛
2023-01-31 11:12:55
历史回眸:泰国一名女死刑犯的人生末路

历史回眸:泰国一名女死刑犯的人生末路

黄小资讯
2023-01-31 20:22:34
敬佩!著名作家直言:如果胡鑫宇是官员的孩子,凶手早就抓到了

敬佩!著名作家直言:如果胡鑫宇是官员的孩子,凶手早就抓到了

小猫爱分享美食
2023-01-20 11:25:44
2023-02-01 01:44:49

头条要闻

20余城房贷利率进入"3时代" 有城市降至2004年水平

头条要闻

20余城房贷利率进入"3时代" 有城市降至2004年水平

体育要闻

绿军进攻效率第三&防守效率第四 是联盟唯一一支均位列前五的球队

娱乐要闻

胡歌官宣已婚当爸!老婆不是公众人物

财经要闻

科技要闻

2023年,新造车往哪卷?

汽车要闻

基于概念车打造 奥迪全新A8将2024年发布

态度原创

时尚
本地
亲子
教育
军事航空

40岁胡歌官宣已婚得女 透露老婆非公众人物

本地新闻

去一次西双版纳,才知道在佛祖面前蹦迪的快乐

亲子要闻

上海儿科专家:新冠感染后要提防儿童出现这两种“炎症风暴”

教育要闻

为什么说尽量别带孩子去海洋馆?希望每个家长都引起重视

军事要闻

美国援乌的M2战车装船镜头 炮管被卸下

无障碍浏览 进入关怀版
×