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喝咖啡担心骨质疏松?可以喝拿铁

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(原标题:喝咖啡担心骨质疏松?可以喝拿铁)

广州日报讯 (记者伍君仪)据说,喝汽水、茶和咖啡会降低骨密度,长期可导致骨质疏松。研究显示,喝茶没问题,喝可乐和咖啡似乎对女性的骨密度有影响。医学专家表示,这有可能是牛奶喝少了的原因,建议爱喝咖啡的人士喝拿铁等含有牛奶成分的咖啡。

据美国克利夫兰诊所的资料显示,多个科学研究发现喝可乐和咖啡可降低女性的骨密度,但对男性没有影响,目前原因还不清楚。美国风湿病学家约翰尼·苏博士表示,这里是否存在因果关系,具体机制如何,都还不清楚。一个可能的解释是,可乐或咖啡喝多了,意味着牛奶喝少了,而后者能促进骨健康。另一个可能的解释是,可乐中的磷酸析出了骨头中的钙质,证据是柠檬汽水、姜汁汽水等不含磷酸的汽水与骨质疏松没什么关系。还有一种可能,就是咖啡因的摄入可能降低女性的骨密度,但是喝茶(含有咖啡因)并不影响骨密度。苏博士称,少量喝应该问题不大,例如每天不超过4杯咖啡或者两罐可乐。

南方医院脊柱骨科副主任医师杨德鸿副教授提出,预防骨质疏松要从青春期开始,建议年轻人不要宅在家里,多出来锻炼身体,同时多晒太阳;避免吸烟,特别注意减少吸入二手烟;保持均衡饮食,多喝牛奶,建议一天喝4瓶,喝了容易拉肚子的人可以先加热牛奶,然后一点点喝,也可以改成喝酸奶或者吃奶酪。他强调说,牛奶含有容易吸收的枸橼酸钙和葡萄糖酸钙,相比之下骨头汤要一天喝350~400碗才够,实际上不能补钙。

对于“咖啡导致骨质疏松”的说法,他表示目前的研究证据还不足,如果爱喝咖啡又担心骨质疏松的话,可以喝含有牛奶的咖啡,例如拿铁。

如果出现了骨质疏松的表现,例如周身骨痛、摔跤骨折、驼背等,就要及时治疗。杨德鸿称,患者要根据骨量变化进行相应的治疗,严重者需要用到促骨合成药物治疗;所有的治疗都要同时补钙和维生素D,只要耐心坚持,听从医生的专业意见,是可以将损失的骨量慢慢补回来的。

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