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厨房里有一宝!能解毒通肠润便增肤色!

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肠胃有热,大便不畅,可以每天早上空腹喝几滴香油,嫌口感不好的话,可以添加一些蜂蜜饮用,既能清除燥热,还能促进胃肠蠕动。

(原标题:厨房里有一宝!能解毒、通肠润便、增肤色!)

受访专家:

王凤岐 北京中医药大学东方医院老年病科主任医师

左小霞,解放军第309医院营养科营养师、副教授

很多家庭可能只把它用来当调味料,其实,香油的好处,大家都没完全利用上!

解毒杀虫

著名养生专家王凤岐教授开玩笑说:“解鹤顶红之毒,香油可比得上白娘子的功力了。”香油解毒不一般“麻油(香油)性冷,善解诸毒,百病能治,功难悉数。”如上所说,香油是凉性的,具有解毒功效。

王凤岐教授接受采访时表示,鹤顶红其实就是砒霜,如果误食了砒霜,一时间又不能到医院救治,最好的办法就是喝一碗香油;食用鱼虾中了毒,也可以喝一碗香油,不一会就可以吐出毒物,保证安全。

另外,取香油250克熬十数沸,同500克黄酒混合均匀即成。趁热服用,急则1日内服尽,缓则数日服尽。此方在《景岳全书》、《精选集验良方》中都有记载,适用于杨梅疮及痈疽发背,一切恶疮。

润滑通便有妙用

香油不仅清热,其滑腻的特性还能够滋润肠胃,促进排便。

如果肠胃有热,大便不畅,可以每天早上空腹喝几滴香油,嫌口感不好的话,可以添加一些蜂蜜饮用,这样,既能清除燥热,还能促进胃肠蠕动,使排便更加轻松。

清热祛火配着吃

平时做菜时,可以滴点香油,有祛热降火的功效。像吃火锅的时候要蘸着香油也是这个道理,因为火锅燥热,蘸香油就是为了防上火。如果在饮食中注意这样搭配着吃,让身体也处于这样一种平衡的状态,就有利于身体的健康。

肤色,去白癜

取生香油30克,白酒30毫升,将二味和匀即可。每次饮20毫升,每日饮3次,连饮两个月为1疗程。此方出于《千金要方》,可增肤色,治疗白癜风。服此方,百日之内忌食生冷、猪、鸡、鱼、蒜。

治疗嗓子干燥

左小霞表示,如果嗓子干也是秋冬季节常出现的问题,嗓子发生不适、刺痒、干燥或有烧灼感,可用银耳煮汤喝。咳嗽有痰的时候不应吃银耳,因为银耳是下沉之物,不利于痰的排出;嗓子干燥,也可在晚上睡觉前含一口香油,慢慢下咽,有助于在嗓子形成保护膜,对治疗嗓子干燥,干痒咳嗽有一定帮助。

如何一眼识别掺假香油?

先看颜色!真正用芝麻磨出的香油该是棕红色的,一旦加了菜籽油,颜色会偏黄,加了棉籽油的颜色偏红。

再把香油滴在手里搓热,纯香油有特殊香味,留香较久,掺假香油会有其他油脂的味道。滴一滴在水里,油滴很快扩散且无色透明,就是纯正的香油。

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