网易首页 > 健康频道 > 正文

大暑时节养生 不妨多吃些“三薯”

0
分享至
吃马铃薯预防情绪中暑。吃紫薯护血管抗过敏。吃蓣薯(山药学名蓣薯)。山药含有薯蓣皂能促进内分泌荷尔蒙的合成,改善体质。

(原标题:大暑时节吃什么最养生)

大暑时节养生 不妨多吃些“三薯”


 

7月22日中是国传统二十四节气之一的“大暑”,此时正值伏天,为农历六月大热之时,是农业生产的关键时节之一。今天小编就和大家一起来了解看看大暑代表什么意义?大暑都有哪些民间习俗?在大暑人们都吃什么?下面我们具体介绍。

大暑代表什么

一、大暑的特点

我国一贯将大暑分成三个气候:“一候腐草为萤;二候土润溽暑;三候大雨时行。”

世上萤火虫约有二千多种,分水生与陆生两种,陆生的萤火虫产卵于枯草上,大暑时,萤火虫卵化而出,所以古人认为萤火虫是腐草变成的;第二候是说天气开始变得闷热,土地也很潮湿。

第三候是说时常有大的雷雨会出现,这大雨使暑湿减弱,天气开始向立秋过渡。

大暑里,由于气候高压的原因,高压产生下沉气流。气流在下沉过程中不断的增温,使太阳辐射加强。

在7月底到8月初,正是西太平洋副热带暖高压的活跃期,它时常盘踞在我国东部地区,强盛的时候,可西进控制到我国西南地区东部,如四川东部、重庆等地。同样,在夏季,我国大陆许多地区常常受大陆高压控制,同样是下沉增温,晴空少云,滚热的地面,烘烤着大气,使气温居高不下。

可见高压系统是高温天气产生的基本条件,高压的维持意味着高温天气的持续。

一般的说,在每天最高气温高于35℃的炎热天气里,中暑的人明显增多。

而当日最高气温达37℃以上时(气象上称为“酷热日”),中暑的人数会急剧增加,特别是在副热带

高压控制下的长江中下游地区,骄阳似火,风小湿度又大,更令人感到闷热难当。

二、大暑节气影响

根据大暑的热与不热,有不少预测后期天气的农谚有:如短期预示的有“大暑热,田头歇;大暑凉,水满塘”。中期预示的有“大暑热,秋后凉”;长期预示的有“大暑热得慌,四个月无霜”、“大暑不热,冬天不冷”、“大暑不热要烂冬”等。

在炎热少雨季节,滴雨似黄金。苏、浙一带有“小暑雨如银,大暑雨如金”“伏里多雨,囤里多米”“伏天雨丰,粮丰棉丰”“伏不受旱,一亩增一担”的说法。

如大暑前后出现阴雨,则预示以后雨水多。农谚有“大暑有雨多雨,秋水足;大暑无雨少雨,吃水愁”的说法。

一般说来,大暑节气是华南一年中日照最多、气温最高的时期,是华南西部雨水最丰沛、雷暴最常见、30℃以上高温日数最集中的时期,也是华南东部35℃以上高温出现最频繁的时期。

大暑也是雷阵雨最多的季节,有谚语说:“东闪无半滴,西闪走不及”意谓在夏天午后,闪电如果出现在东方,雨不会下到这里,若闪电在西方,则雨势很快就会到来,要想躲避都来不及。

大暑时节吃什么最养生

1、蛋白质供给需充足

大暑气温较高,人体新陈代谢加快,能量消耗大,因此蛋白质的 供应必须酌量增加,每日摄入量应在 100 克―120 克。植物蛋白能够以从豆制品中获得,动物 蛋白除了奶制品外, 还要适量的吃点肉,例如鸡肉、 鸭肉、瘦猪肉、鸽肉等平性或凉性的肉制品。 在食用鸭肉时最好炖食,也能够加入莲藕、冬瓜等蔬菜煲汤,这样不但能够荤素搭配起到营养互补 的效果,又能够健脾、益气、养阴。

2、益气养阴的食物不是不能少的

大暑天气酷热,出汗较多,容易耗气伤阴,此时,人们常常 是“无病三分虚” 。因此,除了及时补水,还需要长期吃一些益气养阴而且清淡的食物来增强体质。例如山药、大枣、海参、鸡蛋、牛奶、蜂蜜、莲藕、木耳、豆浆、百合粥、菊花粥等。

3、尽量要多吃苦味食物

苦味食物不但清热,还能解热祛暑、消除疲劳。因此,大暑时节,适当的吃点苦瓜、苦菜、苦荞麦等苦味食物,能够健脾开胃、增进食欲,不但让湿热之邪对您敬而 远之,还能够预防中暑,能够一举两得。

4、增加清热解暑、健脾利湿食物的摄入

绿豆汤是我国民间传统的解暑食物,除了脾胃 虚寒及体质虚弱者均能够放心食用。还有,像荷叶、西瓜、莲子、冬瓜等也具有很好的清热解暑效果。扁豆、薏仁具有很好的健脾疗效,是脾虚患者的夏日食疗佳品。

5、补气健脾,消暑生津

大暑不但天气炎热,而且雷电、暴雨多,此时人们容易受暑湿影响出现腹胀、食欲下降、乏力等症状,此时饮食宜清淡多样化,以补气健脾、消暑生津为主,可多食绿豆、黄瓜、苦瓜、莲藕、鸭肉、冬菇、紫菜、西瓜、薏米、冬瓜、桂圆、桃子、黄皮、芦根、白茅根等食物及药食两用之品。

大暑调养方——

荷叶山楂茶:鲜荷叶1张(干品10克),山楂15克,薏苡仁10克,陈皮5克。将荷叶洗净,与山楂、薏苡仁、陈皮一起放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火煮10分钟即成。代茶,频频饮用。有清热化湿消暑,健脾开胃的功效。

芦根粥:鲜芦根50克(干品15克),粳米100克,冰糖适量。将芦根洗净切段,放入砂锅,加适量水,用大火煮沸,小火煮25分钟,去渣留汁。粳米淘洗干净,放入砂锅,加入药汁及适量清水,大火煮沸,小火熬煮至米烂粥稠,调入冰糖即成。有清热消暑,健脾生津止渴的功效。

六曲陈皮饮:神曲15克,陈皮5克。将神曲、陈皮入锅,加适量清水,煎煮20分钟,去渣取汁即成。有健脾祛湿,消食化积,理气消胀的功效。

葛根白茅根蜜饮:葛根15克,白茅根15克,蜂蜜适量。将葛根、白茅根洗净入锅,加适量水,煎煮30分钟,去渣留汁,调入蜂蜜即成。有清热化湿,消暑生津的功效。

陈皮车前草粥:陈皮10克,鲜车前草100克,粳米150克。陈皮切丝,鲜车前草洗净切段,粳米淘洗干净,与陈皮、车前草一起放入砂锅,大火煮沸,小火熬煮成粥即成。有清热祛湿,健脾和胃的功效。

大暑养生不妨多吃“三薯”

吃马铃薯预防情绪中暑。马铃薯含有维生素且发热量高,可以帮你补充维生素a和c,平衡食物酸碱度,让你远离坏情绪。

吃紫薯护血管抗过敏。紫薯富含铁、硒元素和花青素。硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素且易被人体吸收。花青素是一种强有力的抗氧化剂还能够增强血管弹性,改善循环系统,减少因天太热造成的身体过于乏力的现象。

吃蓣薯(山药学名蓣薯)。山药含有薯蓣皂能促进内分泌荷尔蒙的合成,能促进皮肤表皮细胞的新陈代谢,提升肌肤的保湿功能,改善体质。夏季偏食生冷极易导致肠胃不适,适量食用能帮助消化,健脾护胃。

相关推荐
热点推荐
央视批评郑州龙子湖大学城浪费土地资源?网友:河南人生来就是种地的?

央视批评郑州龙子湖大学城浪费土地资源?网友:河南人生来就是种地的?

全清
2022-08-15 00:26:19
因未完成作业,老师在家长群点名批评,孩妈用一张图让老师沉默

因未完成作业,老师在家长群点名批评,孩妈用一张图让老师沉默

跳妈谈教育
2022-08-15 15:15:52
美伊突然和解:解除制裁,释放什么信号?背后原因令国人倒吸冷气

美伊突然和解:解除制裁,释放什么信号?背后原因令国人倒吸冷气

路边闲话
2022-08-15 14:56:11
铁牛大婚!看看谁来了:老詹来了,獭兔来了,库里盛装出席,太帅了

铁牛大婚!看看谁来了:老詹来了,獭兔来了,库里盛装出席,太帅了

圈里八卦圈外香
2022-08-15 18:41:27
PC电脑危机空前:这一次透心凉

PC电脑危机空前:这一次透心凉

快科技
2022-08-15 19:25:12
0-4垫底!德容亲自确认,曼联...

0-4垫底!德容亲自确认,曼联...

红灯停路灯行
2022-08-15 16:46:11
罗伊斯不满哈兰德等妖人离队:踢出来就走 多特一年一重建

罗伊斯不满哈兰德等妖人离队:踢出来就走 多特一年一重建

清视角
2022-08-15 20:19:44
通知!受新冠影响,多所大学官宣开学延期

通知!受新冠影响,多所大学官宣开学延期

全清
2022-08-15 17:41:41
台军方40门大炮排一公里齐发回击中方演习,解放军:当活靶子不错

台军方40门大炮排一公里齐发回击中方演习,解放军:当活靶子不错

迎浅
2022-08-15 11:23:04
山洪中父亲紧抱的孩子没了!目击者:父亲曾尝试将孩子往岸上抛

山洪中父亲紧抱的孩子没了!目击者:父亲曾尝试将孩子往岸上抛

和讯网
2022-08-15 14:51:31
万达老总王健林说:员工一个月两千块钱,你还不如捐点钱给他们

万达老总王健林说:员工一个月两千块钱,你还不如捐点钱给他们

霏霏影视剪辑
2022-08-15 16:28:06
一觉醒来变天了!5家中企宣布退市,中方拿到主动权,美求锤得锤

一觉醒来变天了!5家中企宣布退市,中方拿到主动权,美求锤得锤

路路观察
2022-08-15 10:15:25
金立创始人刘立荣:一把牌输7亿,欠债200多亿失踪,后来怎么样了

金立创始人刘立荣:一把牌输7亿,欠债200多亿失踪,后来怎么样了

艾尚说社会
2022-08-15 19:36:35
世纪破冰!刘嘉玲“与前夫登山”毁20年闺蜜情,今挽关之琳和解

世纪破冰!刘嘉玲“与前夫登山”毁20年闺蜜情,今挽关之琳和解

大梦娱记
2022-08-15 11:11:18
只要五万!拜腾原型车惊现二手平台:车企已经倒闭了

只要五万!拜腾原型车惊现二手平台:车企已经倒闭了

雷科技
2022-08-15 15:34:17
数据不说谎,社融果然躺平了

数据不说谎,社融果然躺平了

没有好名字
2022-08-15 07:29:35
利润率比肩茅台!你的面子和好奇心,养活了这个产业

利润率比肩茅台!你的面子和好奇心,养活了这个产业

财经无忌
2022-08-15 16:53:12
记得那个焦恩俊叫“傻丫头”的西门大妈吗?现实中长这样,被骗那么多年

记得那个焦恩俊叫“傻丫头”的西门大妈吗?现实中长这样,被骗那么多年

综艺贴士站
2022-08-15 13:49:57
上门做核酸:700一次,包夜2000,叫来之后才发现事情没那么简单

上门做核酸:700一次,包夜2000,叫来之后才发现事情没那么简单

写字的人
2022-08-12 18:00:02
比美航母还嚣张,解放军正在演习,日舰突然闯了进来,中方不惯着

比美航母还嚣张,解放军正在演习,日舰突然闯了进来,中方不惯着

路路观察
2022-08-12 17:21:56
2022-08-15 23:44:49

头条要闻

女子称被家暴回娘家 丈夫带人上门引发冲突致岳父身亡

头条要闻

女子称被家暴回娘家 丈夫带人上门引发冲突致岳父身亡

体育要闻

追梦-格林:永远都有退路的大赢家

娱乐要闻

大布"倒插门"有隐情?贝嫂曝巨额负债

财经要闻

科技要闻

亏上热搜!人们为啥不爱吃海底捞了?

汽车要闻

入门即满配 新408如何成为“家轿卷王”

态度原创

本地
健康
教育
手机
公开课

本地新闻

看了这个日本鬼屋,阎王爷拔脚就跑

被猪咬伤要打狂犬疫苗吗?

教育要闻

爆热搜!中暑、死亡风险加剧,40℃高温依然搞军训引发争议

手机要闻

moto razr 2022给我的感觉是能用,你们呢?

公开课

中国留学生在日本被判死刑,国人拍手叫好

进入关怀模式
×