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夏季清火降脂吃什么?3款减肥食谱消暑又刮油

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(原标题:夏季清火降脂吃什么?3款减肥食谱消暑又刮油)

夏季天气炎热,为了降暑,很多人整天喝着冷饮,这对肠胃伤害很大,要想降暑降火,不妨从饮食下手,很多的食物都具有清热祛暑的功效,今天小编就介绍几款减肥美食,不仅让你轻松享瘦,还能清热解暑。

苦瓜竹笋汤

材料:苦瓜、竹笋、姜片、虾皮、萝卜苗

做法:

1、竹笋去皮切片,焯水,这样就会去涩去草酸。

2、将苦瓜洗净去瓤,切成小段。

3、把清水、姜片、虾皮放进锅里并烧开,再放入竹笋片煮20分钟。

4、接着放入苦瓜煮三五分钟,最后放入萝卜苗并调味即可。

功效:苦瓜降火消脂、竹笋有吸附脂肪、促进食物发酵、助消化和促进排泄的作用。新鲜萝卜苗的维生素含量很高,人体摄入足够的量就能起到加快新陈代谢的作用。所以,这款汤即爽口又营养,最主要的是能起到减肥的作用。

四色水果饭

材料:珍珠米50克、猕猴桃、橙子各1个、草莓5个,木瓜半个

做法:

1、珍珠米淘净,用冷水浸泡20分钟,放入电饭锅中,加入适量开水,蒸熟备用。

2、橙子、猕猴桃分别去皮,切丁;草莓洗净,去蒂,切丁。

3、木瓜去皮、瓤、子,切丁。(3)取一大碗,盛入米饭,放凉后, 放入切好的水果丁拌匀,扣在盘子中,挤上奶油即可。

功效:富含有矿物质、大量果胶及纤维素,有润肺生津、健脾和胃、减肥、去火、解暑、清热等功效。

冬瓜淮山蹄髈汤

材料:蹄髈、冬瓜、淮山、姜、料酒、食盐。

做法:

1、把蹄髈进行清洗,加入料酒,用水焯一下,以此来去除蹄髈的油腻。

2、把淮山、冬瓜、生姜洗干净,放置一边。

3、把焯过水的蹄髈放入锅中,用大火进行熬煮一个小时。

4、加入淮山、冬瓜、食盐一起用小火慢炖。

功效:冬瓜清热祛暑、润肺生津,有助于夏季降火。而且富含丰富的维生素C、钾元素,而钾元素是人体必需的微量元素,具有排水消肿的作用。

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