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大话食品圈:黄花菜煮水能治抑郁?

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4月12日,甘肃省卫计委主任刘维忠在发布会上称,“我调了两吨黄花菜,用了12口大锅熬黄花菜,一人花了1.4元钱,所有抑郁症都没了”。

大话食品圈

Hello,大家好~欢迎关注本周《大话食品圈》,我是吃货妹。食品圈一周吐槽联播,让我们边看新闻边学点食品知识,顺便了解点食品行业最新动态。本周食品圈又出了哪些事儿?

1、黄花菜煮水能治抑郁?

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4月12日,国家卫计委召开月度例行发布会,甘肃省卫计委主任刘维忠在发布会上称,舟曲泥石流时,许多人患了抑郁症。后来北京一个中医发了个方子,用黄花菜煮成水治抑郁症就没有问题。“我调了两吨黄花菜,用了12口大锅熬黄花菜,一人花了1.4元钱,所有抑郁症都没了”。

该言论一出,立马引起广泛讨论。

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大家都对黄花菜又便宜又好的抑郁治疗效果表示怀疑。随后,刘主任在其微博中转载了一篇文章《 合欢花解忿 黄花菜忘忧》,并解释道《养生论》记载“合欢解忿,萱草忘忧”,指的是食用这两味药膳能够起到让人欢乐、解除忧烦的作用。萱草,又名金针菜、黄花菜,古名忘忧草,性凉、味甘,是日常生活中经常食用的一种菜,具有安神助眠的功效,现代研究证实,其具有较佳的健脑、抗衰老功能。

吃货妹发现,这已经不是刘主任第一次公开宣扬“黄花菜”的妙用了。早在2012年,甘肃省卫生厅厅长刘维忠就发微博“称赞”黄花菜的好处了。

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不过也有专家解释道,黄花菜中的色氨酸含量高,可使人心情愉快,起到缓解抑郁的作用;其中的维生素B6可以调整神经官能紊乱,起到抗抑郁的作用;其中的酪氨酸在体内可以转换成肾上腺素,起到令人兴奋的作用。此外,巧克力啊,香蕉啊也是缓解抑郁的好食物。

黄花菜能不能治疗抑郁吃货妹不知道,但是新鲜黄花菜中含有秋水仙碱如果生吃或者大量食用,可能会造成胃肠道中毒症状,这一点大家是一定要记住的。通常大家在市场上买到的干黄花菜,已经经过一定的蒸煮步骤,除去了部分毒素,但食用的时候还需小心。

吃货妹觉得,不论刘主任本意是不是好的,希望为大众提供简单、便宜的抑郁症治疗“妙方”,但作为一省卫计委主任,在公开的发布会上陈述这一不够严谨的结论“一人花了1.4元钱,所有抑郁症都没了”,还是有失妥当。

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2、“二师兄”身价上涨太汹涌

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不知道大家有没有发现,最近猪肉价格上涨汹涌。有数据显示,3月份最后一周,全国猪肉价格每公斤29块6毛7,已突破2011年6月的历史最高点。

市场分析人士认为,供给不足是主要原因,而其背后显示出明显的“猪周期”。(吃货妹注解:"猪周期"的循环轨迹一般是:肉价上涨--母猪存栏量大增--生猪供应增加--肉价下跌--大量淘汰母猪--生猪供应减少--肉价上涨。)

据了解,这轮猪价上涨,自去年三四月份开始。而在此之前的3年时间里,养猪户却一直亏损。至2015年初生猪价格降至11.60元/公斤,养一头猪大约亏损140元至200元。此外,对于猪肉价格的上涨,还和各地加大环保力度、整治养殖污染有一定关系。

面对猪肉上涨,大连已经开始“开仓放肉”了。在大连,投放的储备肉被定在每斤11元,每位消费者限购50元。业内人士认为,“这个定价基本是平价甚至亏损,储备肉的投放是政府出资。可以说,这是政府请大家吃肉”。

不知道大家现在买猪肉多少钱一斤呢?

3、科比退役 一顿吃两盘葱爆羊肉

4月14日,吃货妹的朋友圈被科比刷屏了,篮球巨星科比正式退役。比起大家都在对科比大哥的篮球时代致敬,吃货妹更关心科比喜欢吃什么。根据上海男篮的刘晓宇透露,自己十年前曾经有幸和科比共进晚餐,而且他还爆料,科比一顿吃了两盘葱爆羊肉。

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据网易体育报道在2015.8.5日报道,科比中国行来到上海,有网友分享了一张科比在中国用餐的图片,图中的科比正在吃面却并没有使用筷子,而是用叉子来吃面,餐桌上也只有白开水,并无其他的饮料。

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对此,吃货妹想说,科比哥,你辣么厉害,用叉子吃面条也帅!下次你再来中国,我请你吃葱爆羊肉哇~!

4、上海4人火锅扔蟑螂要免单被捕

如今,流氓很多,耍流氓的人也很多。比如吧,上海有4个人,他们吃饭不想付钱,就把蟑螂、卫生纸扔到火锅里要求免单。对此,吃货妹只想说:

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警察叔叔调查后发现,根据监控显示,当日该餐桌座位上仅有一名男子,他趁人不注意,起身走向对面座椅并俯身摸沙发边,摸到东西后立即转身将其投入火锅中。随后,他们再次将服务员叫到餐桌前,灰衣男子对服务员大喊“火锅店吃出蟑螂啦”,并捞起锅中刚刚投入的蟑螂,假模假样给服务员看,以此拒绝买单。这位大哥,你真是能上天了!

由于他们多次恶意不支付或少支付消费款, 还对工作人员进行殴打和恐吓,并打砸店内设施,社会影响恶劣。日前,上海闵行区人民检察院已批准将上述犯罪嫌疑人进行逮捕。


好啦,本周的《大话食品圈》就到这里,我们下周再见!听吃货妹嘚啵嘚,一起来吐吐槽~

本文为网易健康原创,欢迎转载!转载时请务必注明以下文字:转载自网易健康《大话食品圈》,原文链接:http://jiankang.163.com/16/0417/14/BKS4DHE800380092.html

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