(原标题:酒前食用馒头米饭可护肠胃)
每年因喝酒引发的胃肠疾病也不在少数。对于国人心中根深蒂固的饮酒习俗,无论节假日的狂饮还是节后聚餐的饮酒都是不可避免的。饮酒前有什么措施可以保护肠胃呢?
刘思德说,喝酒前可先摄入一些主食,如馒头、米饭等,用于延缓肠胃对酒精的吸收,保护肠胃。对于牛奶或酸奶能够延缓醉酒效果的传闻,刘思德说牛奶和酸奶的效果远没有馒头、米饭的效果好。另外,最好能在饮酒前服用保护胃黏膜的药物,如达喜,对胃提前进行预防性保护。对于醉酒后的醒酒食物,如蜂蜜水、茶等,已经证实作用不大,因此适量饮酒才是健康之道。 (据《广州日报》)
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