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母亲节:辨别妈妈体质 做盘养生菜(三)

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痰湿质特征:

1、痰湿质一般形体肥胖,腹部肥满松软。

2、症状表现为:面部皮肤油脂较多,多汗且粘,胸闷痰多;身重不爽易困倦,喜欢吃肥腻以及甜食。

3、痰湿质人的一般性格偏温和,稳重恭谦,和达,多善于忍耐。

4、发病倾向为:容易患糖尿病、中风、心脏病等病症。

痰湿质代表人物:贾元春

痰湿质养生菜:胡萝卜洋葱汤

材料:牛肉500克、胡萝卜2根、姜3片、盐适量。

做法:

1、牛肉洗净,切块,氽水捞起;

2、胡萝卜洗净,切滚刀块;土豆洗净削皮,切块;

3、洋葱剥去外衣,同样切块待用;枸杞子洗净;

4、煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转文火煲一个半小时,下盐调味即可食用。

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