网易首页 > 网易健康 > 正文

清明过后甘蔗毒过蛇?依然可以吃

0
分享至

“民间有这么一个说法,那就是‘清明蔗毒过蛇’,意思就是清明后的甘蔗那简直是比毒蛇还要毒。”最近,一则关于清明甘蔗赛过毒蛇的微信在朋友圈广泛流传,阅读量超过了10万。清明节后的甘蔗还能吃吗?北京中医药大学东方医院副教授曹建春说,这种说法未免以偏概全,其实甘蔗的营养非常丰富,清明节后当然可以吃。

这则微信提到:几乎每年的春天尤其是4月份,总会有各大媒体报道不少因为吃甘蔗而中毒的事件。文章分析说:专家表示,由于清明前后,气温升高,一些甘蔗会发生霉变,也就是俗称的红心甘蔗,霉变的甘蔗里会产生三硝基丙酸,而这种毒素不到0.5克就可以使人发生中毒的迹象。

对此,曹建春说,其实不只是甘蔗,所有的水果霉变后都不能食用,否则容易引发食物中毒。中医学认为,春季在饮食方面应该省酸增甘,也就是要少吃酸的,多吃甘甜的。甘蔗甜而爽口,富含多种维生素,营养价值高。此外,春季由于风干物燥,是上呼吸道感染和皮肤过敏等疾病的高发期,甘蔗汁对于防治上呼吸道感染和皮肤过敏很有好处。因此,清明之后的甘蔗不会毒过蛇,依然可以吃。但要注意不能吃霉变的甘蔗。

本报记者 贾晓宏

相关推荐
热点推荐
电视剧热度大洗牌!《狂飙》被挤下冠军王座,榜首到底凭啥这么横

电视剧热度大洗牌!《狂飙》被挤下冠军王座,榜首到底凭啥这么横

康哥聊娱乐
2023-01-31 11:08:17
泰国开放国门的背后:比起肉体的伤害,我更担心来自生活的压力

泰国开放国门的背后:比起肉体的伤害,我更担心来自生活的压力

有史
2023-01-31 19:51:34
我32岁,20岁继子在饭菜里动手脚,我吃完浑身火辣难忍,我失控了

我32岁,20岁继子在饭菜里动手脚,我吃完浑身火辣难忍,我失控了

杨不悔讲故事
2023-01-31 22:55:03
《狂飙》孟钰46岁,孟德海61岁,剧情回归平常水平,预计烂尾

《狂飙》孟钰46岁,孟德海61岁,剧情回归平常水平,预计烂尾

瑶式娱乐说
2023-01-31 22:09:13
普京终于迎来好消息,800亿武器支援俄罗斯,美方专家抓紧谈判!

普京终于迎来好消息,800亿武器支援俄罗斯,美方专家抓紧谈判!

烽火戏猪侯
2023-02-01 04:30:02
“俄完了,该轮到中国”,美37万人就位,中国做好4场战争准备

“俄完了,该轮到中国”,美37万人就位,中国做好4场战争准备

强国新武器
2023-01-29 13:27:12
张文宏最新研判!第二波感染高峰预测时间出炉,提前做好这三件事

张文宏最新研判!第二波感染高峰预测时间出炉,提前做好这三件事

神医圣手词典
2023-02-01 02:57:35
辽宁强力反腐:两名原副市长被“双开”!

辽宁强力反腐:两名原副市长被“双开”!

闪电要闻
2023-01-31 22:28:03
历史首次!肖华出面安抚詹姆斯,NBA正式决定处罚当值三位裁判

历史首次!肖华出面安抚詹姆斯,NBA正式决定处罚当值三位裁判

老胡聊球
2023-01-31 16:30:44
为什么体制内基层领导办公室都有一张床,真的是以单位为家吗

为什么体制内基层领导办公室都有一张床,真的是以单位为家吗

刘龙娟职场
2023-01-31 16:07:42
浙江7市去年GDP增速超全省水平,舟山以8.5%增速领跑

浙江7市去年GDP增速超全省水平,舟山以8.5%增速领跑

澎湃新闻
2023-01-31 14:50:03
农村“妻荒”之后,又一怪象开始风靡,可为何年轻人都不以为然?

农村“妻荒”之后,又一怪象开始风靡,可为何年轻人都不以为然?

涟漪评
2023-01-29 10:12:46
男子用顺丰原价保价邮寄价值6.5万电脑,到件时发现被损坏,当事人:维修至少需2万,顺丰只想赔950元

男子用顺丰原价保价邮寄价值6.5万电脑,到件时发现被损坏,当事人:维修至少需2万,顺丰只想赔950元

刘新谈社会
2023-01-31 17:01:28
更大危机到来,美国完全切断对华为供货

更大危机到来,美国完全切断对华为供货

九月的枫
2023-01-31 16:21:07
大年初六,中美代表在日内瓦激烈交锋!外媒:中方语气非常尖锐

大年初六,中美代表在日内瓦激烈交锋!外媒:中方语气非常尖锐

环球参考
2023-01-31 11:02:54
美45岁亿万富翁为“保持18岁”每天5点起床吃20种补充剂,身体至少年轻5岁

美45岁亿万富翁为“保持18岁”每天5点起床吃20种补充剂,身体至少年轻5岁

红星新闻
2023-01-31 19:51:22
一夜暴富的机会来了,实达集团破产清算12.8亿应收账款72万起拍!

一夜暴富的机会来了,实达集团破产清算12.8亿应收账款72万起拍!

磨铁星文
2023-01-31 20:03:53
胡歌小11岁老婆被扒,白富美学霸因猫结缘,比江疏影薛佳凝还漂亮

胡歌小11岁老婆被扒,白富美学霸因猫结缘,比江疏影薛佳凝还漂亮

师维
2023-01-31 18:05:13
突传噩耗!网红“狗王”因新冠不幸去世,半月后遗体发臭才被发现

突传噩耗!网红“狗王”因新冠不幸去世,半月后遗体发臭才被发现

浅色记忆
2023-01-31 16:10:39
中科院3纳米芯片将在明年商用,美国和ASML这下子傻眼了

中科院3纳米芯片将在明年商用,美国和ASML这下子傻眼了

柏铭锐谈
2023-01-31 12:57:07
2023-02-01 07:26:44

头条要闻

咸阳泾河多段被污染变"黑水河" 环保局:正连夜排查

头条要闻

咸阳泾河多段被污染变"黑水河" 环保局:正连夜排查

体育要闻

湖人官方晒照:国王倒计时 距离历史得分王仅差117分!

娱乐要闻

胡歌官宣已婚当爸!老婆不是公众人物

财经要闻

科技要闻

2023年,新造车往哪卷?

汽车要闻

基于概念车打造 奥迪全新A8将2024年发布

态度原创

家居
艺术
亲子
房产
游戏

家居要闻

灰色基调的理想之家,低调之余尽显格调

艺术要闻

逝者|艺术家李家耀去世,舞台留下他的戏剧智慧

亲子要闻

上海儿科专家:新冠感染后要提防儿童出现这两种“炎症风暴”

房产要闻

北京这13个老旧小区有望优先改造

生化危机4重制版游戏画面赏析

无障碍浏览 进入关怀版
×