维生素

推荐为何说“吃肉不吃蒜 营养少一半”?

“吃肉不吃蒜,营养减一半”,这句关于吃肉的饮食谚语在民间广泛流传。蒜有这么神奇的功效?吃肉时必须得吃蒜吗?有一种说法认为大蒜可以化解肉中的有害成分,转化脂肪,促进其中蛋白质的吸收,[更多]

大蒜 大蒜素
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北青网-北京青年报
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