开栏的话：
我们每天都在使用身体，但是你真的了解它吗？要想让身体更好地为我们服务，就必须先了解熟悉人体的结构与秘密。今天，让我们一起来探索未知的身体！
本期密码：
快乐的十一假期过去了，一路吃喝玩乐又胖了不少，下决心准备减减肥，却又不知道该怎么减。到网上搜一下，“生酮减肥法”、“苹果减肥法”、“食醋减肥法”、“哥本哈根减肥法”... ...看起来好像都不错，还有许多人现身说法证明其效果。但是这些减肥方法，真的像看上去那么美吗？
有诗云：“每逢佳节胖三斤，仔细一瞧三公斤。拼命减肥小半年，未到功成又过年。”
减肥，真的好难。
想吃肉，想喝肥宅快乐水，不想动，但本肥宅对减肥有一颗真诚的心。
狂吃肉也能减肥？真的假的！
最近突然有一种减肥方法爆红，号称狂吃肉不运动也能健康减肥，那就是生酮减肥法。
20世纪初，生酮饮食是用来治疗儿童癫痫的饮食疗法，病童每天必须将油脂作为主要食物，什么牛油果啊，黄油啊，这个才是他们的“主食”，再配合极低的糖分，强行让身体改变能量的代谢机制，产生大量酮体来缓解癫痫病。后来，此疗法逐渐被抗癫痫药物取代，结果这种本是治疗癫痫的食谱，演化成了减肥的方法。
生酮饮食减肥的主要原理是：用脂肪来替换碳水化合物，身体消耗完葡萄糖后，慢慢开始燃烧脂肪，给自己身体供能，身体慢慢进入生酮状态，最终让身体进入一个高速燃脂的状态。
每天都要吃大量的肉和脂肪，还不用运动就能减重，听起来是不是十分快乐？这难道就是江湖上失传已久的肥宅快乐减肥法吗！
等等，再听听它的危害吧。
在国外，有很多临床试验研究了生酮饮食对减重的影响，单从减重的角度，确实效果比较明显。但是问题来了，减重之余，这些临床试验也发现了生酮饮食减肥的一些副作用，比如新陈代谢变得缓慢，十分容易疲惫、没精神、抵抗力变差、肾部炎症、容易产生口臭等。真的是自己也难受，也让身边的人不舒服。
并且，临床试验中还发现，生酮饮食会导致人体内分泌紊乱！
内分泌紊乱又会导致什么可怕的结果呢？对女性来说，最常见的问题就是乱经或闭经，特别是体重过轻或压力过大的女生。想一想，姨妈可能会不定时的想来就来，想走就走，甚至可能干脆就不来了，是不是超可怕的！对男生来说，可能会导致睪固酮浓度降低，如果男性体内睪固酮浓度降低，那么成为肌肉型男就会变成遥不可及的梦想，甚至还会堆积脂肪、体力下降。没能减成肌肉型男就算了，还成了一个虚弱的小胖子，想一想就难过到想哭了好吧。
罢了罢了，这个方法一点都不快乐，还是看看有没有别的减肥方式吧。
中午火腿酸奶，晚上牛排沙拉，13天能瘦10斤？！
除了生酮减肥法，还有一种看似健康的减肥方法，那就是哥本哈根食谱。
网上有一份“肥腻”的菜单，号称通过13天的大鱼大肉，轻轻松松减肥10斤。这份减肥菜单早餐标配是黑咖啡和面包片，中餐一般是200g火腿、鳕鱼或2个煮鸡蛋，晚餐则有200g牛排或250g鸡肉，其他蔬菜、水果随便吃！听起来超开心的好嘛！除了第7日和第11日比较“清苦”，中餐只能以水或果汁充饥外，其他时候都一边吃肉一边甩肉，简直是食肉动物们的福音！
可是！（此处要掏出小本本认真记笔记！）问题又来了，实际上这份食谱由于严重缺少主食类、碳水类食物的摄入，其营养构成不符合合理膳食的蛋白质、碳水、脂肪4：4：2的营养物质摄入比例，所以在实际使用过程中存在极大的安全风险。再者食谱安排的摄入量是被严格限定的，所以并不适用于所有体形、体重的减肥人群，尤其对于体重基数很大的人群，强行使用严重可能出现生命危险。而且碳水不足会让人变傻诶，你确定想试一试吗？
苹果和食醋，减肥好帮手？
苹果减肥法是指连续三天只吃苹果，不吃其他水果和食物，有人说它可以安全温和的减低体重，还能帮助肠道排毒。
食醋减肥是说醋所含氨基酸能干扰脂肪的合成，起到消耗身体脂肪的作用，又可以使糖、蛋白质的新陈代谢顺利进行，故有辅助性的减肥效果。
听起来好像还不错？蛮有道理的样子？
但事实却是苹果减肥法会因为单一饮食导致肠胃紊乱，而且因为缺乏营养使肤质变差，并且在恢复饮食后迅速反弹。
再说关于食醋减肥的说法，有营养师推论，如果真要说喝醋能减肥，可能是大量喝醋喝饱了，吃不下其它东西，或是以吃醋豆取代了平常的高热量零食，相对之下，热量摄取减少。同时，有些醋商品如水果醋饮料里会加入大量的糖来提升口感，热量并不低，喝了以后可能不瘦反胖。
其实不管生酮减肥法，哥本哈根食谱，还是靠苹果和食醋减肥，实际上所有看似轻松高效的减肥方法都是以牺牲健康为代价的。真正的健康减肥法只有一个，那就是均衡合理的饮食，加上持之以恒的运动。只有管住嘴，迈开腿，才能健康的变瘦，而且还能养成易瘦体质哦。
本文来源：网易健康
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