（原标题：少吃荤多长肌肉更易降糖 预防糖尿病注意6点）
近年来，中国的糖尿病患者人数不断飙升，稳居世界第一，而患病率也从80年代的0.67%升高到2010年的11.6%，增加了17倍！为什么中国人这么容易得糖尿病？
中国人更易得糖尿病的两大原因
其实，中国糖尿病高发主要有以下原因：饮食和运动。
拿“吃糠咽菜”的基因来吃大鱼大肉
专家们的解释是：中国人有节约基因，“由俭入奢”之后，就更容易肥胖、糖尿病！
所谓节约基因，意思是人在吃糠咽菜时，身体的某些基因会最大限度地吸收营养。
改革开放后，突然富裕起来了，生活水平提高了，可这个基因仍在开放着，营养物质得不到充分消耗，就造成营养过剩。
也就是说，中国人的基因决定了咱就是“吃苦”的命，拿“吃糠咽菜的基因”来吃大鱼大肉，这种吃法会让人没吃几天饱饭就变胖，就得糖尿病。
原来是下田种地，现在把地都卖了，吃得好，活动量减少，属于经常坐着不运动的生活方式。人们一旦开始了“敞开吃、闷头睡，出门靠车”的生活，再要“管住嘴、迈开腿”，就不是件容易的事了。
要免受慢性病之苦，从现在开始跟老祖宗学习“谷物为主、少油少盐、吃八分饱、辛勤劳作”的生活方式，或许还不晚！
就知道瘦，而不知道肌肉！
中国人更容易患糖尿病，其实，还有一个重要问题：中国文化向来鄙视“肌肉男”！
“四肢发达”始终不是褒义，人们更认同斯文纤细的“白面书生”，不像欧洲，让“秀”肌肉的雕像成为文化符号，这种观念导致的肌肉不发达，或者说，肌肉欠缺锻炼，也是中国人糖尿病高发的重要原因。
因为肌肉中有肌糖元，肌肉一运动，肌糖元就把食物转化的血糖消耗了，所以血糖就会降下来，很多糖尿病人吃饭之后血糖高，走半小时就降下来了，就是这个道理。
所以肌肉在降糖。从这个角度上说，年过四十的人，要有所侧重地长长肌肉，为的就是给未来预防和治疗糖尿病预留空间。
长肌肉的办法就是适度的负重练习，如果你能坚持每天快走三四十分钟的话，最好还能保证每周两次的负重，无论是举哑铃，还是给腿上绑了沙袋后抬腿或者步行，总之你要感到胳膊和腿上的肌肉绷紧了，而且觉得酸、累，肌肉才得到了锻炼。
预防糖尿病注意这些
那么中国人应该如何预防糖尿病？除了注意少吃大鱼大肉，多长肌肉外，还要保证充足睡眠，少吃糖。
睡眠充足
睡眠好了也可以预防糖尿病，每天睡眠7小时最健康。当每天睡眠6小时以下，患糖尿病的风险会增大两倍；每天睡眠9小时以上，患糖尿病的几率则能增大3倍。
控制糖类摄入
这是相对来说，糖尿病人不能吃糖，是指日常饮食不能直接食用蔗糖和葡萄糖，果糖是可以吃的，果糖的分解不需要胰岛素的参与。但是蜂蜜的主要成分是果糖与葡萄糖，请患者慎食蜂蜜。
不暴饮暴食，生活有规律
尽可能不在短时间内，吃含葡萄糖、蔗糖量大的食品，吃饭要细嚼慢咽，多吃蔬菜，这样可以防止血糖在短时间内快速上升，对保护胰腺功能有帮助，特别是有糖尿病家族史的人。
吃肉前喝两勺醋
美国亚利桑那州立大学研究发现，吃大鱼大肉等高热量食物前喝两勺食醋，可大大降低血糖水平。如不习惯喝醋，最好饭前吃点放醋的凉拌菜。
减轻5%的体重
哪怕你非常肥胖，而且不锻炼，但只要体重减轻5%，患糖尿病的危险就会降低70%。
多喝咖啡
哈佛大学公共卫生学院研究发现，每天6杯咖啡，糖尿病危险降低29%—54%；每天4—5杯，降低约29%；但每天1—3杯则几乎不起作用。
如果你不想患上糖尿病，最好做到上述要求哦！
本文来源：家庭医生在线
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