新闻体育NBA娱乐财经股票汽车科技手机数码女人直播视频旅游房产家居教育读书本地健康彩票车险海淘理财艺术

No. 24

雪水泡茶对健康真的有好处吗?

2017-01-16 12:04:30 来源:网易健康

undefined

农历新年在即,全国许多地方都下起了雪。

小编所在的北京地区虽然已经不是今年初雪了,但是这种“未若柳絮因风起”的光景确实是今年头一遭,朋友圈中纷纷晒起了雪景。

还有位爱喝茶的朋友收集了新鲜的降雪,打算“烹雪煮茶”,并且表示这样煮出的茶不仅好喝,还能延年益寿,有许多保健功效。

小编对此表示疑惑:雪水煮茶真的有健康功效吗?雪水中会不会有很多污染物呢?

undefined

从天而降的雪还能入药?

我国古代经典药书《本草纲目》对雪水的评价是:“腊雪甘冷无毒,解一切毒,治天行时气瘟疫。”在民间,腊月雪水被百姓称之为“廉价药”,应用很广。

在《红楼梦》第41回“宝玉品茶栊翠庵”一节中,妙玉给宝玉斟的一杯茶就是用雪水泡的。唐代诗人白居易“融雪煎香茗”的诗句,宋代词人辛弃疾“细写茶经煮香雪”的词句,都说明“饮雪”在古代并非罕见。

雪水为何能有如此奇妙效用?原来,雪水的结构十分奇特。首先,雪水中含的重水比普通水少1/4。这是由于重水与普通水的饱和水气压小,蒸发成水汽凝结成云的机会就少。重水对各种生物的生命活动有强烈的抑制作用,是一种致命水。实验表明,农作物种子在重水中无法发芽,鱼类在含有30%~50%重水的水中就会很快死亡。这是因为重水是由一个氧原子和两个氘原子(氢的同位素之一)组成的,氘的原子核除了与氢一样有一个质子外,还多了一个中子,对生物的生命有着严重的危害。雪水中的重水少了,自然有益于生命。

undefined

饮水真的不如饮雪?

刚才说了饮雪水的好处,但是这些都是有条件的,并不是说什么样的雪都能畅饮。

首先,我们来看看雪是如何形成的,它需要两个条件:水汽和凝结核

水汽顾名思义,大家都知道是什么意思。空气在某一个温度下所能包含的最大水汽量,叫做饱和水汽量。空气达到饱和时的温度,叫做露点。空气冷却到露点以下的温度时,空气里就有多余的水汽变成水滴或冰晶。

凝结核对于大多数人来说是陌生的东西,有人做过试验,如果没有凝结核,空气里的水汽,过饱和到相对湿度500%以上的程度,才有可能凝聚成水滴。人工降雨也是利用这个原理,人工播散凝结核造成降雨。凝结核一般包括下面三种类型:

undefined

(1)不溶于水,但表面能为水所湿润的核。主要是一些经风化后的矿物微粒,如碳酸钙等。这类核的凝结性能,决定于核的大小及吸附水分子的能力。

(2)可溶性核。是一些可溶性盐的微粒,如海洋和土壤中的氯化钠、氯化镁和硫酸镁等,燃烧产物如硫酸钠,大气中由化学反应生成的硫酸铵等。

(3)混合体。每个核同时含有可溶与不可溶的成分,如某种气体溶入云滴后,由化学反应生成可溶性盐类,随后水分蒸发,残留的盐类结晶附着于云滴中不可溶核上。

也就是说,雪水中可能含有上面三种物质,长期饮用这些物质是对人体健康有害的。而且,城市空气污染日益严重,雪花在形成和飘落的过程中会吸附许多尘埃和颗粒,若是没有经过专业的过滤处理,饮用这种雪融化的雪水,想必就和吸霾无异了。

为了大家着想,雪水养生的说法还是不要轻信为好。

undefined

观雪赏雪 这些健康隐患你留意了吗?

防呼吸道疾病

冬季雪后的低温,对老人和儿童等体质较弱者有一定影响,会造成机体免疫力下降,呼吸道黏膜抗病能力降低,导致产生呼吸道疾病。

防心梗

天气一变,感冒一来,原本免疫力降低的体质在外邪入侵的情况下更是不堪重负,病毒进入体内后激发人体的免疫系统进行回应,在杀灭病毒的同时,免疫保护也会误伤正常的人体细胞和组织,造成心肌受损,危及生命。

防“雪盲”

“雪盲”又称“日光眼炎”,是大面积积雪反射强光后,眼睛外层角膜受到紫外线辐射灼伤所致。他人眼长时间受强光中的紫外线刺激,眼角膜和结膜的上皮细胞就会被杀死,进而脱落,造成角膜混浊,看不清东西,出现“雪盲”症状。

undefined

防冻伤

预防冻伤,首先注意不要在太冷或者潮湿的环境中逗留时间过久,其次要多搓手、跺脚,还要注意袜子、鞋子不可太紧,尤其是孩子,如果在玩雪时或者外出时鞋袜被打湿,一定要及时更换干燥清洁的,否则容易被冻伤。

防晒

雪天的紫外线看似不强,其实它会通过雪地的反射大大增强其“威力”,对皮肤造成伤害,因此在雪天尤其是出太阳时更要重视防晒。

防摔伤

雪天路面湿滑,如果在户外遇到摔伤情况或者遇到家人摔伤,首先不要慌乱,保持冷静,首先判断伤情,如果确实是骨折应立即拨打急救电话,在等候的过程,千万不要随意移动受伤部位,更不要搬动患者,以免引起二次损伤,尤其是腰部受伤的患者,如果随意搬动,很可能会使损伤加重。如果是普通摔伤,则应注意受伤部位的保暖,尽量不要暴露在寒冷的室外。

undefined

瑞雪兆丰年,祝各位易友身体健康,平平安安过一个圆满的春节~

本期谣言

网易健康频道编辑

如果对于“疯传”的事情,你还有疑惑需要鉴定真伪的,欢迎前往跟帖留言,谣姐将尽力帮助大家解答!

作者征集

如果对网易健康《谣言止步》栏目感兴趣可以与hujinghui#corp.netease.com(发邮件时#改为@)联系,加入我们的专家顾问团。

用微信扫描二维码
分享至好友和朋友圈
x