上班族经常纠结这样一个问题：中午或晚上去哪儿吃饭？吃什么？随着外卖的悄然兴起，这一问题迎刃而解。尤其是在快节奏生活的今天，网络订餐在大众之间的普及程度越来越高，各式各样的订餐网站也层出不穷。打开电脑或手机，输入“网上订餐”，大大小小的网站便弹了出来。轻轻一点，美食就来了，非常的方便。可是，您知道美食是从哪里做出来的，又是否安全？
“网上订餐”藏猫腻 制作过程看不见
与大多数人的选择不同。在国贸一家公关公司上班的小陈是一个彻头彻尾的反对网上订餐的人。小陈告诉记者，他也不是从来没在网上订过餐，甚至有一段时间，他是网上订餐的忠实粉丝。然而，几个月前的一个发票事件，让他对网上订餐彻底“粉”转“黑”。
小陈告诉记者，有一次在他订了外卖想要索要发票的时候，店家却说他们的发票刚好用完了，如果想要发票，要等一个星期以后。然而，当小陈一个星期后再次打电话索要发票的时候，店家却百般推脱。在小陈的一再询问之下，店家才承认，自己既没有实体店，也没有营业执照和餐饮服务许可证，甚至连租的烹饪地点都是违章建筑。
记者调查：没有门店监管难
根据小陈提供的线索，记者在订餐网站上搜索了北京大望路周围的餐厅，并且随机联系了几个餐厅负责订餐的客服人员。大多数客服在听说记者想要订餐却担心卫生问题的时候都表示，自己的餐厅虽然没有实体店，但是绝对干净。
当记者提出想要去烹饪间参观一下的时候，客服们无一例外地表示了拒绝，并且不再回复记者的问题，只有一位客服表示可以给记者传两张照片看一看。随后，这位客服也杳无音讯，在记者催促了三天后，客服才为记者发来了饭店操作间被擦得干干净净的照片，至于照片是否真的出自这家餐厅的烹饪间，记者无法考证。
在订餐网站“饿了么”官方首页，有一家叫做石头水饺的外卖饭店生意很好，每月的预定量超过1000份。记者通过网站下单，订购了两份水饺。随后记者跟踪送餐人员来到水饺制作的加工点调查中发现这就是一个不折不扣的黑作坊。
在这家水饺加工点内，一共有3个6平方大小的房间。其中，水饺加工区和住宿的房间并没有完全隔离，而是混杂其中。女老板更是大言不惭的表示：现在属于无证无照营业，但做外卖这一块儿，生意火爆与价格、口味有关，和证照并无任何关联。
像石头水饺这种没有任何餐饮手续的，怎么取得饿了么官方认证的呢？“饿了么”美食推广平台的张经理表示：“没弄下来，没弄也可以。后期必须有这些东西。前期对这些东西稍微宽松一点。”
本文来源：网易健康综合
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王晓易_NE0011
